Denne eksklusive reserve er kun tilgængelig hos os i denne form. Den indeholder kun materiale fra Von Buhls store vinmarker. En del yngre steder, men hovedsageligt klassificerede GG-fade. Druerne kommer udelukkende fra Forster GG-vinmarker. Overvejende Ungeheuer og Jesuitengarten, og det er netop disse to karakteristika, der er tydelige her, da vi har dybde og jordbundethed fra Ungeheuer og en legesyge og eksotisme fra Jesuitengarten. I teorien ville det være en Forster Ortswein, men kvalitetsmæssigt er den uomtvisteligt på Erste Lage-niveau, måske mest sammenlignelig med KP Kellers "Von der Fels" eller Wittmanns Westhofener Riesling. Lagringen og modenheden er tilsvarende identisk med Grosse Gewächse. Næsen er meget puristisk, krystalklar og hurtig. Den mørke basaltmineralitet, som er så typisk for Forster-vine, kommer virkelig stærkt igennem her. Fin reduktiv spænding plus denne stålsatte, men modne og klokkeklare stil. Ret stenet, men det er selvfølgelig ikke helt så terroir-trimmet som Grosse Gewächse, her skal der også være noget saftig frugt, for vi vil gerne have en tidligere tilgængelig vin her. Lidt abrikos suppleres af moden citrusskal. Reserve rammer i første omgang tungen med samme præcision som 2022 GG, klart defineret, med en klirrende, salt mineralitet og et kridtagtigt greb. Wow, den kommer virkelig i gang! Den modne syre stimulerer spytsekretionen, før den saftige frugt følger efter. Et lille hint af passionsfrugt, som simpelthen bæres væk i saftighed af denne polerede syre. Smagen er utrolig præcis, men viser også saftighed og masser af frugtpres fra gul stenfrugt og kvæde. Alt er ultrapræcist, langt, fint ciseleret og meget elegant. Her er vi helt klart i Mittelhaardts terroir-typicitet, i den charmerende Pfalz-frugt med afvæbnende klarhed og definition, meget ligetil. En Riesling som et maleri. Dette fad viser utvivlsomt længde, friskhed og koncentration, der er en Erste Lage værdig, men den forbliver også legende, livlig og charmerende. En Riesling, der er tydeligt præget af sit terroir og alligevel indtagende med sin glade, saftige frugt. Det er det, der gør Mittelhaardt og denne ultraklare Buhl-stil så genial.
