Von Buhl ejer kun historiske topparceller i Herrgottsacker, et sted, som på grund af sin størrelse også har nogle svagere parceller. Buhls rækker af vinstokke ligger helt oppe på toppen og grænser op til Ungeheuer GG og Musenhang. Jordbunden kan derfor ikke sammenlignes med de flade dele af det store område. Herrgottsacker er altid forbindelsen mellem Forst og Deidesheim med hensyn til aroma, for her har vi moden, gulfrugtet, fin frugt, men også en masse stenet mineralitet. Lys og mørke i perfekt symbiose. 2023 er lidt anderledes end sine forgængere, stadig lidt reduktiv i sin ungdom. Meget stenet, næsten mørk. Men så meget mere udtryksfuld end 2022, hvor vi endda finder fin passionsfrugt med et fint slør af røg, delikat præget af træmodningen og gæren. I munden er Herrgottsacker meget fin med elegant eksotisme af passionsfrugt og lidt lime. Lidt mango er tilføjet. Samlet set er den også meget mere frugtagtig end tidligere år, men ikke mindre seriøs. Fyldig, kraftfuld, lang og vedvarende med en behagelig blød fornemmelse i munden. Syren er moden, smagen urteagtig, kølig og på samme tid fyldig. Vinen har en enorm dybde, som utvivlsomt er på GG-niveau og også overstråler nogle svagere Grosse Gewächse. På ganen er cremetheden fra gærlagringen og træmodningen helt tydelig. Den forbliver selvfølgelig tro mod den fine, let stenede og røgede og klare Buhl-stil. Et insidertip år efter år!
