Rebholz, Ökonomierat: Riesling vom Rotliegenden Ortswein Birkweiler 2023

Rebholz, Ökonomierat: Riesling vom Rotliegenden Ortswein Birkweiler 2023

ØKOLOGISK

Til vinbonden

95+
100
2
Riesling 100%
5
hvid, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2039
Pakket ind i: 6s
9
mineral
frisk syrlighed
3
Lobenberg: 95+/100
Suckling: 95/100
Parker: 94/100
6
Tyskland, Pfalz
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Riesling vom Rotliegenden Ortswein Birkweiler 2023

95+
/100

Vinen kommer fra Birkweiler, så det er mere eller mindre en lokal vin, men samtidig en terroir-vin, fordi den kommer fra Rotliegendes, som faktisk er den "lille" kastanjebusk, for det er der, den kommer fra. Rotliegendes betyder jernholdig jord af vulkansk oprindelse, hvilket ikke har noget at gøre med den røde sandsten, der er almindelig i regionen, og som sammen med skalkalksten er de tre dominerende jordarter i Sydpfalz. Jeg har haft Rotliegende i mange år, og i mine øjne er den altid den mest spændende af terroirvinene, fordi den har så meget tryk, fordi den har et højt syreindhold og altid viser friskhed. Selvom Kastanienbusch faktisk er et af de varmeste og tørreste steder med sin rene sydvendte skråning, har den stadig dette skøre oscilloskop. Syren er altid stabil og tempofyldt i Rotliegende, men alligevel er den fløjlsagtig og fuldstændig moden. Druerne i 2023-årgangen var simpelthen perfekte - ekstremt gode syreniveauer med perfekt modenhed. Meget fin, røget, sparsom bouquet. Vilde urter, hasselnød, vinmarksfersken, fuldmoden, men slet ikke tung, undertrykkende, simpelthen suverænt elegant og frisk uden ende. Og så lidt hvid peber på toppen. Rotliegende er den mest komplekse og komplette vin, når alt kommer til alt, men den er så forskellig fra Muschelkalk. Ligesom sidste år er dette igen en af de bedste lokale vine i landet, der langt overgår denne kategori. Vom Rotliegende har et utroligt greb, og Muschelkalk er den mere silkeagtige og charmerende. De er alle super spændende og så forskellige.

Årgangsrapport

Vinteren 2022 til 2023 bragte endelig det, vi ofte har haft for lidt af i de senere år: Regn. Takket være masser af regn blev vandreserverne endelig fyldt godt op efter det alt for tørre 2022, hvilket gav vinstokkene en vital start på foråret. Næsten ingen frostskader og paradisisk vejr ledsagede en fantastisk spirende og blomstrende periode, der fik vinbøndernes hjerter til at slå hurtigere. Dette blev efterfulgt af det, vi allerede er blevet vant til - med undtagelse af 2021: en varm og (for) tør sommer. Som i det foregående år var der en vis tørkestress på de mest golde steder. Men de ældre vinstokke kom uskadte og meget sunde gennem den provencalske forsommer takket være den rigelige vinternedbør. Ikke desto mindre kunne 2023 have været en moderat katastrofe, hvis tørken havde varet indtil høsten, men det var den solbeskinnede august måned af alle måneder, der vendte tingene, da det var den mest regnfulde august i lang tid. Fra begyndelsen/midten af september - lige i tide til høsten - vendte vejret igen mange steder og vendte tilbage til solrige, varme og tørre forhold. De køligere nætter gav mulighed for en meget aromatisk modning, som gav 2023 denne enorme frugtstyrke og kølige glans. Faktisk så druerne nogle steder ud, som om de kom fra en anden planet: gyldengule i farven, meget modne og fulde af fyldig energi og saft. Om 2023 virkelig bliver årtusindernes år, står selvfølgelig stadig skrevet i stjernerne, men tegnene er mere end storslåede ... det er den mest fascinerende årgang i de senere år af flere grunde. Intet tidligere år har været så "solrigt" OG så "vådt" på samme tid i vækstsæsonen. Så det er ikke noget rent (vin)mirakel, at 2023 er denne vidunderlige smagsblanding mellem de aromatiske, tætte 2018'ere og 2019'ere og de hurtige, kølige 2012'ere og 2013'ere. Varm, fyldig citrusfrugt uden ende, fra grapefrugt til kvæde, alt er der - og under det hele denne spændende spyt-turbo. Vinene har mere tæthed end i 2020, mere modenhed end i 2021 og mere smidighed end i 2022 - og derfor kan jeg bedre lide Riesling-årgangen end dens forgængere indtil videre. 2023 kan samle både 2021 Riesling-freaks og fans af den rundere 2018 op. Det unikke ved 2023 Riesling ligger i akkorden af imponerende tæthed, som sjældent virker tung, krystalklar terroirkarakter og et drikkeflow til guderne. Vinstokkenes større vandtilgængelighed har givet mange vine et "flow", som det er svært at sætte ord på. De bedste er så rige og smidige, men alligevel aldrig fede eller overvældende, altid glade og saftige. Især i direkte sammenligning med den fenolisk fastere og noget mere sparsomme 2022 fra året før er dette et kvantespring med hensyn til tidlig drikkelighed og gourmetfaktor. Jeg kan sagtens forestille mig, at 2023 vil forblive åben og tilgængelig i lang tid, selv med de store vine. Det giver potentielt årgangen et stort drikkevindue, for takket være de lave pH-værdier og den gode balance er det bestemt også en årgang til kælderen. Når de er på toppen, er 2023'erne buddhistiske rieslinger. Ingen af de sidste tre årgange har haft et så harmonisk helhedsbillede af udtryksfuld frugt, fløjlsagtig tekstur og perfekt moden syre. 2023 flyder simpelthen - ren hedonisme!

95
/100

Suckling om: Riesling vom Rotliegenden Ortswein Birkweiler

The wild herb intensity of this astonishing village wine must be experienced to be believed. Makes you feel at home in the wild landscape of the Kastanienbusch GG site at the edge of the Haardt forest where it grew. Enormous freshness is married to mineral depth and power on the focused, medium-bodied palate. Then the finish makes you feel as if you are floating on a cloud looking down on this high-altitude vineyard. From biodynamically grown grapes with Respekt certification. Drink or hold.

94
/100

Parker om: Riesling vom Rotliegenden Ortswein Birkweiler

The 2023 Birkweiler vom Rotliegenden Riesling trocken opens with a deep, pure, clear and smoky nose of lemon leaves, woodruff and herbs as well as notes of crushed and milled, iron-rich rocks. Full-bodied, round and dense on the palate, this is an intense, saline and crystalline, remarkably complex and finely tannic Riesling with a savory and saline finish. This is a great personality thanks to older vines and some almost 20 years old. 13% stated alcohol. Diam 10 cork. Tasted at the domaine in January 2025.

Min vinmager

Rebholz, Ökonomierat

Mottoet for Hansjörg Rebholz fra vingården Ökonomierat Rebholz i Siebeldingen er: Ingen kompromisser! Talrige priser og ikke mindst hans vine, som er blandt de bedste, man kan få i Pfalz, viser, at han ikke gør det dårligt.

Riesling vom Rotliegenden Ortswein Birkweiler 2023