Rebholz, Ökonomierat: Riesling vom Muschelkalk Ortswein Siebeldingen 2024

Dette er stort set andenvinen fra GG Im Sonnenschein og den mindre pendant til Kastanienbusch fra Rotliegende. Det er også både en lokal vin fra Siebeldingen og en terroirvin fra muslingekalkjorden. Muslingekalken er meget finere end den mere krydrede, varmere, jernrige jord i Birkweiler. Her har vi mere elegance og hvid og blød, gul frugt, hvid og gul fersken, appelsinskal. Kalkholdig og moden, næsten Chablis-agtig. Alt gentager sig i munden, meget tæt, intens og med en utrolig mængde kraft for en lokal vin. Dette viser den overlegne vindyrkning og stedets storhed, en virkelig enorm koncentration i midten, berusende. Mere fersken, der overtager hele munden og fylder alt. Så charmerende, samtidig med et mineralsk underlag, mineraliteten ligger på tungen som et stykke kridt. Masser af spænding, varm citrusfrugt, saftig, men trækker så igennem igen med sin subliminale kraft. Vom Rotliegenden har et mere spændende tanninkick, Muschelkalk har et ægte tryk fra sin cremede citrusfrugt. Det fine er, at de lokale vine næsten er på niveau kvalitetsmæssigt, udviklet på helt samme måde, men er så meget forskellige.