Rebholz, Ökonomierat: Riesling vom Muschelkalk 2022

Rebholz, Ökonomierat: Riesling vom Muschelkalk 2022

ØKOLOGISK

Til vinbonden

94–95
100
2
Riesling 100%
5
hvid, tør
11,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2023–2034
Pakket ind i: 6s
9
frugt-orienteret
mineral
3
Lobenberg: 94–95/100
Suckling: 94/100
Parker: 93/100
6
Tyskland, Pfalz
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Riesling vom Muschelkalk 2022

94–95
/100

Dette er egentlig andenvinen fra GG Im Sonnenschein og den mindre pendant til Kastanienbusch fra Rotliegende. Det er også både en lokal vin fra Siebeldingen og en terroirvin fra muslingekalkjorden. Muslingekalken er meget finere end den mere krydrede, varmere, jernrige jord i Birkweiler. Her har vi mere elegance og hvid og blød, gul frugt, hvid og gul fersken, yuzu, appelsinskal. Alt gentager sig i munden, meget tæt, intens og med en utrolig mængde kraft for en lokal vin i dette kølige år. Den overlegne vindyrkning og stedets storhed er tydelig her, en virkelig enorm koncentration i midten, berusende. Mild citron, der smelter på tungen, overtager hele munden og fylder alt. Elektrificerende, men så cremet som et stykke kridt. Masser af spænding, kølig, urteagtig, saftig, den trækker dig virkelig igennem med sin subliminale kraft. Vom Rotliegenden har et mere spændende tanninkick, skiferen er ren lethed, men Muschelkalk har et ægte tryk fra sin cremede citrusfrugt. Det fine er, at de lokale vine kvalitetsmæssigt er næsten ligeværdige, udviklet på helt samme måde, men er så forskellige. 94-95/100

Årgangsrapport

Alt i alt den varmeste sommer, siden målingerne begyndte! Som vinproducerende nation i nord mangler vi ikke fordomme over for sådanne vejrforhold. Men vi havde allerede hørt nogle gode ting fra vinbønderne. Vi startede vores fire uger lange smagningstur gennem Tyskland lige efter ProWein med en smule sund skepsis, men stor forventning. Endnu en rekordstor sommer. Den mentale biograf starter. Vil en Tim Fröhlich sidde foran os med koldsved på panden og for første gang indrømme, at Star Wars-æraen endelig er forbi? Ingen snurrende lasersværd i tønderne? Vil den stadig mere tørre Oliver Haag slå den historiske Brauneberg-alkoholrekord med sit Juffer-solur? Og hvornår vil Konrad Salwey have høstet - i slutningen af juli? Vi var forberedt på hvad som helst. Men så funklede de første vine i glasset: fine, letfodede, harmoniske, tilgængelige og ... elegante! 12% alkohol! Det er jo fantastisk! Det ville ingen tro på, hvis de ikke selv havde smagt det. I modsætning til f.eks. 2003 og 2018 viser årgangen næsten ingen tegn på et ekstremt varmeår i den unge fase på de vingårde, vi smagte. Forbløffende. Med den igangværende mediterranisering af de klimatiske forhold bliver kløften mellem progressiv vindyrkning og de bedst egnede steder og alt andet større. Det ser vi i Frankrig, Italien, Spanien og selv Tyskland. Alle må kæmpe med uventet hurtigt skiftende forhold. Men de, der ikke stoppede med at dyrke og ekspandere for 10 år siden, er i stand til at mestre selv sådanne dramatiske tørkeperioder og massiv UV-intensitet - uden tvivl med en enorm arbejdsindsats og engagement i nogle tilfælde. Men det er også en kendsgerning, at der næppe har været en årgang, hvor de tyske topvinproducenter har gradueret så meget, været så omhyggelige i deres druevalg og så hårde i deres valg af beholdere til cuvettering. Det er længe siden, der er blevet solgt så meget vin på fade, især fra de yngre vinmarker og ultratørre steder. Vi vindrikkere bør være lige så selektive med årgangen som vinbønderne. De, der fokuserer på de bedste steder, den bedste vindyrkning og de bedste vingårde, vil finde et overflødighedshorn af betagende gode og vidunderligt elegante vine. 2022 er ikke et år, man skal købe tilfældigt. Fra Bordeaux til Rhône og Tyskland er vinbønderne enige om én ting: Årgangen var ikke let. På trods af århundredets sommer var den høstede kvalitet fra alle vinmarker på ingen måde ensartet høj. I 2022 afslører vinenes paradoksale gennemsigtighed en fascinerende klar smagsreflektion af terroiret - og dermed også de mest subtile klimatiske forskelle. Vinstokkenes alder, den lokale nedbør, vandbindingskapaciteten, dyrkningen, løvarbejdet, høsttidspunktet. Disse detaljer tæller endnu mere end normalt i et så ekstremt år som 2022. For selv de mindste fejl eller underskud i lokaliteterne kanaliseres ud i vinene. Ved første øjekast er årgangen måske ikke så fejlfrit strålende over hele linjen, som en 2019 kunne have været, eller så spændende rasende som 2021. Det er mere sandsynligt, at vi finder elegant frugt uden overdådighed, med meget afbalanceret, moden syre og tilgængelighed, ligesom de smarte 2020-, 2017- eller 2012-årgange. I den øverste ende lover nogle 2022'ere at være på niveau med de førnævnte vine - og har måske endda potentiale til at overgå dem. Nogle vine er berusende gode. Hvilken uendelig fin, kølig, kraftfuld Morstein fra Wittmann, Christmanns Hammer-Idig, et superintenst monster fra Bürklin, uventet letfodede, strålende Kabinett-vine fra Saar og Mosel, en suveræn samling fra Luckerts, en Juffer-Sonnenuhr fra Haag, der ikke slår nogen alkoholrekorder, men brillerer med en delikat struktur, og også stor klasse fra Loewen. Der er så mange gode ting at opdage i år, og jeg synes også, der var nogle vine i verdensklasse. Fordi årgangen kan præsentere sig så forskelligt fra region til region, har jeg besluttet at give en kort oversigt over regionerne. Du kan finde flere detaljer i de nye smagsnoter. Så lad os dykke ned i den heterogene, fascinerende, forførende og til tider overraskende fine 2022, som har mange mindelser om 1999 (tør sommer, regn i september), lækkerheden fra 2009 og den lige så forbløffende delikate 2020.

94
/100

Suckling om: Riesling vom Muschelkalk

Wonderful stone fruit aromas - as much mirabelle as peach - are married to impressive depth on the palate although this only has 11% alcohol. Excellent balance at the long, intensely citrusy and chalky finish. From biodynamically grown grapes with Respekt certification. Drink or hold.

93
/100

Parker om: Riesling vom Muschelkalk

Completely sourced in the Im Sonnenschein and from German and Swiss genetics, the 2022 Spätburgunder Siebeldingen vom Muschelkalk opens with a pure, intense and elegant, cherry-scented bouquet with saline limestone and lemon leaf aromas. Surprisingly smooth or soft on the palate but also very elegant and refined, this is a dense, intense and concentrated but balanced, vital and savory, silky textured and finely grippy Pinot that represents the limestone soils perfectly well. This is a wine that ranges qualitatively between Villages and 1er Cru. 12.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in January 2025.

Min vinmager

Rebholz, Ökonomierat

Mottoet for Hansjörg Rebholz fra vingården Ökonomierat Rebholz i Siebeldingen er: Ingen kompromisser! Talrige priser og ikke mindst hans vine, som er blandt de bedste, man kan få i Pfalz, viser, at han ikke gør det dårligt.

Riesling vom Muschelkalk 2022