Raumland: IX. Triumvirat Grande Cuvee Brut Late Release 2009

Raumland: IX. Triumvirat Grande Cuvee Brut Late Release 2009

Til vinbonden

96–98
100
2
Pinot Noir 54%, Chardonnay 24%, Pinot Meunier 13%, Forskellige 9%
5
hvid, tør
Modnet
Fermentering på flaske
Perling
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2039
Pakket ind i: 6s
9
fuld & rund
mineral
3
Lobenberg: 96–98/100
Parker: 97/100
6
Tyskland, Rheinhessen
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
IX. Triumvirat Grande Cuvee Brut Late Release 2009

96–98
/100

En cuvée, der overvejende er baseret på Pinot Noir fra kalkstensmergel i Dalsheimer Bürgel. Det er et fantastisk sted, hvor mange andre topvinproducenter, såsom KP Keller, også høster fremragende Pinot'er. På Raumland involverer mousserende vin imidlertid et helt andet plantemateriale, andre høsttider og mange andre detaljer, som adskiller produktion af mousserende vin fra vinproduktion, men som i sidste ende gør forskellen mellem god og mousserende vin i verdensklasse. Og vi har bestemt verdensklasse i glasset med denne sene frigivelse fra det store år 2009. Den degorgeres i 2024 efter 167 måneder på gæren. Triumviratet er ekspansivt og dybt, mørkt krydret og kalkholdigt med de fineste noter af nougat og varme kiks. Underneden delikate nuancer af saltet karamel, røde citrusfrugter og blå vilde bær. Blid og alligevel meget fast og energisk i munden. En mousserende vin af enorm statur, enorm og alligevel så utrolig elegant.

97
/100

Parker om: IX. Triumvirat Grande Cuvee Brut Late Release

Assembling 60% Pinot Noir with 28% Chardonnay and 12% Pinot Meunier, all from the Dalsheimer Bürgel (Rheinhessen), Raumland's phenomenal 2009 Triumvirat IX Grande Cuvée Brut Late Release was disgorged in April 2024 and just been released after 14 years sur lattes. The rarity shows a fine and intense yet also delicate and complex bouquet that indicates great bottle maturity and reveals very fine sur lie aromas reminiscent of brioche, smoke and almonds. Round, fresh and vital on the palate, this is a full-bodied, dense, intense and multilayered sparkling wine with a creamy richness and uplifting finesse and salinity. The finish is pure, long and refined yet never powerful, not to mention alcoholic. It is rich and airy at the same time and has this umami taste that only matured wines develop. The dosage could have been a tiny bit less sweet for my personal taste; but the Raumlands have, unlike me, tasted other dosages before they decided, and the final dosage certainly gives a complete taste with extra charm that makes this a saline and mineral-grounded sparkling wine and an excellent soloist and Sunday brunch wine. You can also serve it with poultry with cream sauce and truffles. 12.5% stated alcohol. Tasted in September 2024.

Min vinmager

Raumland

Raumland - "en familie med en passion for mousserende vin" - sådan beskriver de sig selv. Det skal forstås med en vis underdrivelse, for det mousserende vinhus Raumland er helt i front, når det gælder tysk mousserende vin.

IX. Triumvirat Grande Cuvee Brut Late Release 2009