Quinta do Vallado – Francisco Ferreira: Sousão 2017

Spontangæret med en del Rappen. Modnet i 18 måneder, en tredjedel i nyt træ. Meget vild og bærrig i næsen. Sousao er en nær slægtning til den røde, saftige Alicante Bouchet, nogle siger endda identisk. Derfor denne usædvanlige og anarkistiske vildskab og urteagtige krydrethed med et præg af køligt klima. Tørrede kirsebær, tranebær, ribs, rosmarin, blod, sorte oliven, lakrids, meget høj koncentration med en medium, næsten elegant krop. Masser af frugt og syre, allerede en elegant kiks! Lineært fokuseret vin med en fin salt finish. Holder længe. Et rigtigt godt køb for hvad det er, behøver ikke at gemme sig bag stjernerne fra Bierzo! 94-95/100