SOCO er et usædvanligt projekt i mange henseender, men det er bestemt et superspændende projekt. Det blev født af nødvendighed i kriseåret 2020. Da det blev startet af skaberne af Puro Rofe (venner og partnere til Niepoort og Raul Perez), ligger der en masse ekspertise bag. Puro Rofe er nok den eneste internationalt anerkendte vingård på Lanzarote. Ellers er der et stort antal små vinbønder på øen, som stort set ikke selv markedsfører deres vine. Corona ramte dem hårdt, da næsten ingen vingårde på øen ønskede at købe deres druer i dette kriseår. Uden videre besluttede teamet omkring Puro Rofe, som har tilstrækkelig plads og ekspertise, at overtage druerne fra de desperate vinbønder og vinificere dem i deres egen stil. En lynoperation, der i sidste ende førte til tre vidunderlige vine og den permanente etablering af SOCO. Soco er navnet på de små lavastensvægge, der omgiver de gruber, hvor vinstokkene på Lanzarote er beskyttet mod Atlanterhavets vinde. Blancoen er lavet af lokale druesorter, gæret spontant og modnet i stål. Som det er typisk for vine fra vulkanske øer, er næsen ikke overdrevent frugtagtig, men snarere stenet, urteagtig og krydret. Mandel, citrongræs, timian og limesaft løber hen over et tydeligt flintpræg. Næsen er rig på spændinger og sten og har en noget vulkansk-barsk karakter. Typisk for De Kanariske Øer. Smagen er saftig og klar med fine nuancer af citrus, kiwi og pomelo. Altid slank, forfriskende og ligetil. I eftersmagen kommer den vidunderligt animerende saltnote fra flintestenen og får munden til at løbe i vand. En elegant, kølig, ekstremt glat drikkestrøm, altid aromatisk, men aldrig trættende. Vinen danser hen over ganen takket være sin atlantiske friskhed. Man kan ikke lade være med at åbne en dåse årgangssardiner med den.
2023 var meget varm, men den er meget køligere og mere afbalanceret end den endnu varmere og tørrere 2022. Ikke så spændende og ekstrem som 2021, mere en moden og harmonisk version af 2020. Og så er 2023 helt sikkert en fortsættelse af de store årgange siden 2019. Luis Gutierez, Parkers mand for Spanien, opsummerer 2023-årgangen baseret på Alvaro Palacios vinmarker i det fjerne vest og det fjerne øst, dvs. på tværs af alle lande: "2023 var en endnu mere generøs høst end 2022 ... vinene har bedre balance, og det føles slet ikke som et varmt år. Faktisk føles vinene mere som om, de kommer fra et køligt år. Det er en årgang, der har en tendens til reduktion, ikke så meget som 2020, men stadig reduktiv. Men det er en elegant, stenet reduktion ... Kvaliteten af 2023'erne er fantastisk. Der er et niveau af præcision, renhed, symmetri og elegance, som gør, at hvis slutningen af élevage og aftapningen går som forventet, må jeg konkludere, at 2023 måske er den fineste årgang ... Der kan være andre individuelle vine, der når højere toppe, men som en samlet portefølje repræsenterer årgang 2023 den stærkeste samling, der nogensinde er produceret.
