Domaine Didier Dagueneau: Pouilly Fumé Pur Sang 2019

Domaine Didier Dagueneau: Pouilly Fume Pur Sang 2019

Name: Pouilly Fumé Pur Sang
Brand: Domaine Didier Dagueneau
SKU: 53036H
Price: 965 DKK
Availability: OutOfStock

Vinklub

Begrænset

Til vinbonden

: Sauvignon Blanc 100%

: hvid, tør; 13,5% Vol.; Modenhed til at drikke: 2024–2042

: mineral; ukonventionel; eksotisk & aromatisk

: Lobenberg: 97–98/100; Galloni: 96/100

: Frankrig, Loire, Sancerre og Centre-Val de Loire

: Allergener: Sulfitter,

Tapperi / Importør: Domaine Didier Dagueneau, Le Bourg, 58150 Saint-Andelain, FRANKREICH

Pur Sang er modnet i demi-muids og barriques og minder i kvalitet meget om Silex, men har en anden karakter. Denne Sauvignon Blanc har tropisk, moden frugt som ingen anden. Mango, passionsfrugt, citron og flint i næsen. I smagen styrer den dristige syre vinen, som kan virke næsten Riesling-agtig i nogle år, er altid krystalklar i smagen, meget udtryksfuld og bliver så mere behersket med modenheden. Så kommer det grandiose terroir mere frem. En klassiker. 97-98/100

Galloni om: Pouilly Fumé Pur Sang

What I love most about the 2019 Pur Sang is its focus and precision; the compact, light bodied core carries masses of fragrance across the palate and beyond on the long finish. There's clarity and freshness, with a thread of acidity and minerality pulling the wine through like a needle and thread. It is starting to show the very first hints of time in bottle with a hint of almond alongside the ripe melon notes and nettle tea character. Impressive stuff from this three-hectare parcel in the village of Saint Laurent l'Abbaye, about 5km northeast of the Dagueneau domaine. 96/100

Min vinmager