FIO: Piu Piu Pet Nat

FIO: Piu Piu Pet Nat

Til vinbonden

93
100
2
Riesling 100%
5
hvid, tør
Fermentering på flaske
Perling
11,0% Vol.
Pakket ind i: 6s
9
eksotisk & aromatisk
let & frisk
ukonventionel
naturlig
3
Lobenberg: 93/100
Parker zum Vorjahr: 90/100
6
Tyskland, Mosel Saar Ruwer
7
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Weinmanufaktur Fio Weine GmbH, Müsterterstraße 14, 54498 Piesport, DEUTSCHLAND
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Piu Piu Pet Nat

93
/100

Druerne blev høstet i 2019 og 2020, og vinen blev frigivet i 2022. Fin gæret næse, super animerende, delikat og helt frisk. Grøn pære, saftigt grønt æble, lidt citron. Wow, så meget spænding og spil selv i næsen. Smagen eksploderer bogstaveligt talt med grønne, hvide og gule frugter. Mirabelle, gulerodsskaller, gule æbler, lidt grøn te og kamille, alt spiller rundt. Fin længde, utrolig legesyg, dansende. Sikke en sjov mousserende vin fra Mosel. Det er en sand fornøjelse, og der findes næppe noget mere afslappet til en mild sommeraften end denne mousserende skiferjuice.

Smagsnotat
90
/100

Parker zum Vorjahr om: Piu Piu Pet Nat

The NV Mosel Petnat "Piu... Piu" is a Riesling sparkling wine based on the vintages 2010 and 2011 (50/50). It was fermented with its own sugar and lees for a second time (pétillant naturel), and the 2,000 bottles were sold in a single week in February this year, so after six years on the lees. The unsulfured sparkling wine has a cloudy, golden yellow color and offers a lovely intense and aromatic, spicy and structured stone fruit aroma on the nose along with a very delicate mineral background. On the palate, this is a super fine and elegant sparkling wine with generous, round fruit and mouth-filling texture. The mousse is absolutely fabulous in its tender finesse. This Pétnat is not fully dry but alluringly fruity and absolutely beautiful. Highly recommended. Tasted March 2018. 90/100

FIO
Min vinmager

FIO

Fio-projektet er et af de mest spændende i Mosel. Vinene er helt unikke, hvilket er forventeligt, når mastermind Dirk Niepoort og hans sønner har en finger med i spillet. På grund af Dirks dybe tilknytning til og kærlighed til de klassiske rieslingvine fra Moseldalen kunne hans tyske joint venture...

Til vinbonden
Piu Piu Pet Nat

Lignende produkter