Pio Cesare: Barbera d'Alba 2023

Barbera d'Alba fra Pio Cesare er et blend fra elleve forskellige parceller i Barolo, Barbaresco og Langhe generelt. Vinen er gæret i stål og derefter modnet for det meste i 3000 liters træfade og i mindre grad i barriques. En meget fin Barbera, overraskende lidt chokolade. Fin rød og sort frugt. God balance og masser af finesse, meget flot syre og friskhed. Medium længde. En meget fin, hedonistisk, lækker Barbera, uden storhed, men altid meget elegant til en eksklusiv hverdagsvin. Surkirsebær og generelt røde frugter i eftersmagen. Lidt vilde hindbær kommer igennem. En meget elegant vin, meget let at drikke og slet ikke rustik, men en fin, poleret Barbera.