Den idiosynkratiske, individuelle smag er straks til stede: delikat smeltning, livlig syre, koncentreret, moden frugt. Terroirets mineralitet er også mere end tydelig i denne vin. Vinmarken er nu over 50 år gammel. Alluvialt sand fra Donau og drivende gnejsgrundfjeld. Vinen dyrkes på sletten og høstes i september med fuld modenhed helt op til de brune kerner. Afstilket, gæret, meget kort maceration i pressen. Modnet i brugte 900 liters Stockinger-træfade. Tæt næse, gul og hvid frugt, banan, hvid og gul fersken, hvid chokolade. Cremet og samtidig fin i munden med fin syre. Citrusfrugt sammen med moden pære. En ultrafin Pinot Blanc med smuk længde og en cremet tekstur.
