Philipp Kuhn: Blaufränkisch Laumersheimer Reserve 2018

Philipp Kuhn: Blaufränkisch Laumersheimer Reserve 2018

VDP

Til vinbonden

93–94
100
2
Blaufränkisch 100%
5
rød, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2022–2034
Pakket ind i: 6s
9
voluminøs og kraftfuld
silkeblød og aromatisk
3
Lobenberg: 93–94/100
6
Tyskland, Pfalz
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Blaufränkisch Laumersheimer Reserve 2018

93–94
/100

Sort, uigennemtrængelig. Vinmarken blev plantet i 1993 og står i Laumersheims kirsebærplantage på solid kalksten. Altid med masser af krydret frugt, som også ledsages af tjære, så frisk figen, endnu mere end blomme, også Amarena-kirsebær, søde knuste sorte oliven, cubansk sød tobak, også peber. Intens og kraftfuld. Munden er helt overtaget, men her er vi meget mere raffinerede end i næsen. Masser af bærfrugt, bitter og sød sort chokolade. Høj intensitet, let bitterhed, fuldt gæret, malolaktisk gæring, kraftfuldt tæt og alligevel kompleks. Det ville være meget høj kvalitet i Burgenland. Stilistisk i jordet, krydret stil med Moric, men ikke helt i samme klasse. En vin med kedelig kraft og samtidig filigran mineralsk spil, det er en rigtig knaldperle. 93-94/100

Min vinmager

Philipp Kuhn

100% håndlavet - det er Philipp Kuhns motto. Philipps arbejde er udelukkende baseret på erfaring og den rette fornemmelse. Og han har masser af begge dele.

Blaufränkisch Laumersheimer Reserve 2018