Denne vin vokser i absolut stor højde på Etna. Den består af godt 75 procent Petit Verdot og knap 25 procent Cesanese d'Affile. Andrea Franchetti elsker normalt Cabernet Franc mere end noget andet, men Cabernet Franc ville simpelthen ikke kunne modnes i denne store højde. Han har derfor besluttet at bruge Cesanese som supplement til Petit Verdot, som han også sætter stor pris på. Den sædvanlige Nerello Mascalese her, som hans andre Etna-vine er lavet på, har simpelthen ikke nok damp og struktur til at konkurrere med Petit Verdot. Den ville simpelthen gå under. Næsen på denne næsten sorte vin er en lille sensation. Appelsinskal rullet i blod. Så jern fra terroiret. Appelsinen dominerer totalt. Med en meget fyldig mørk blommesmag. Men ikke sød, meget struktureret. Kalksten, kridt, flint. Let lakrids, mynte og eukalyptus. Ikke fed, bare ligefrem. Bare rent defineret og multikompleks på samme tid. En ekstrem smag. Meget koncentreret, men ikke syltetøjsagtig, lidt blåbær. Appelsin kommer også først i munden. Derefter langsomt eukalyptus og mynte. Gode krydderier, nelliker. Brutalt intens, men som i næsen ikke fed eller syltetøjsagtig, bare koncentreret og superstruktureret. Appelsin med koncentreret solbær. Næsten rød blomme, kogte surkirsebær. Det hele er ligetil med timian, estragon, masser af salt og flint. Tanninerne er superpolerede. Andrea Franchetti er ikke kun en stor mester på Tenuta Trinoro, men også her på Etna, hvor han i sin tid grundlagde denne vingård sammen med Peter Sisseck. Hans Nerello Mascalese er den bedste, jeg kender fra Etna. Men på trods af Petit Verdot er hans Franchetti også en afspejling af disse vulkanske jorde. Kraft, struktur, længde, unik udtryksfuldhed. Helt sikkert store sager! 99-100/100
