Kun lige under 1000 liter i 2024. Vinmarken beskæres ikke, hvilket gør den særlig vanskelig at dyrke i mere komplekse årgange som 2024. Odinstals Nakt-linje er vine, der kun består af druer uden tilsætningsstoffer. Den gæres og modnes i brugte træfade og amforaer. Vinen aftappes ufiltreret og uden tilsat svovl. Det lyder umiddelbart vildt. Og så dufter den også lidt usædvanligt, men på en eller anden måde også typisk for Silvaner, i hvert fald de unge vilde i Tyskland. Vi kan dufte fenoler af æble- og pæreskaller, både grønne og gule, som har ligget i luften i en dag, samt lidt muskatnød, persille, afskallede mandler, der næsten bliver til salt lakrids. Moden kvæde, fyldige våde sten. Næsen viser mindre frugt, end den lyder her, og er faktisk mere på den urteagtige, krydrede og stenede side. På en meget usædvanlig måde udstråler den også en hel del elegance og ro. Fin og cremet i munden, fløjlsagtig tekstur. Slank krop, bemærkelsesværdig lav alkohol, smukt salte undertoner, meget fin. Frugten er hvid og gul, havtorn, slank grøn pære, lidt brændenældete, meget krydret og let græsagtig. Det hele er mildt og smeltende på ganen, afbalanceret, intet skarpt, masser af tørrede urter og fint salt i den intense, langvarige finish. Ganske vild og usædvanlig, meget kompleks. En Silvaner for smagsudforskere. Andreas Schumann fra Odinstal er totalt spændende og helt sikkert unik i Pfalz og kan konkurrere med Schätzel om titlen som den skøreste silvaner.
