Villero er det ikoniske cru-sted i Castiglione Falletto. Jordbunden her består af rig kalksten og er endnu mere koncentreret end jordbunden i Rocche di Castiglione-vinmarken, for eksempel. Vingården Oddero ejer 0,8 hektar med vinstokke, der er over 50 år gamle. Druerne sorteres i hånden og afstilkes derefter helt. Efter 25 dage på skindet modnes vinen i 30 måneder på 40 liters egetræsfade. Efter aftapning følger yderligere et år på flaske, før vinen kommer på markedet. Lys rubinrød i farven med et strejf af orange. I første omgang fortryller denne vin mig med sin charmerende, modne jordbærfrugt og saftige røde kirsebær. Men under frugten ligger der en sovende kæmpe i form af den intense, endda monumentale, mineralitet fra Villero-vinmarken. Nøgen kalksten og goudron med et strejf af vanilje og delikate, kølende, æteriske fyrrenåle. I munden har vinen et fænomenalt tryk. Hold da op! Den er ultratæt og fuld af spænding med saftig, moden kirsebærfrugt, sprød, balancerende friskhed og tanniner så fine som flormelis. 100 procent energi i glasset! Efter at have slugt den, kommer den legende delikatesse - den typiske stil for Oddero Baroli - frem. Mmmh! En fin, aromatisk godbid. Hvad kunne være bedre end den magiske Villero-vinmark i stil med den ultraforførende traditionelle Oddero-familievingård? Takket være den fantastiske balance skal vi kun vente relativt få år på, at 2020-årgangen kommer ind i sit første drikkevindue. Denne Villero er en ren fornøjelse! 98/100
