Vinen kommer nu fra i alt ca. 9 hektar vinstokke. I 2019 blev der genplantet fem hektar i Bombolieri-vinmarken, lige ved siden af vingården, som vil blive brugt til denne vin fra 2022-årgangen. Arianna Occhipintis hvide SP 68 er en blanding af 60 procent Moscato og Albanello. Maceration på skindet i 12 dage, gæring i cement efterfulgt af syv måneders lagring i betontanke. Dette er en meget interessant og skør vin. Næsen er intens og aromatisk med hvide liljer, jasminblomster og krydret urtesmag af lindeblomst, salvie, timian, rosmarin og duftende lavendel. Efter lidt tid i glasset bliver vinen endnu mere æterisk. Underlagt gule æbler, nektariner, men også delikat røgede smagsnuancer. På trods af al den aromatiske tæthed, der stiger op af glasset, er vinen overraskende salt, præcis og forfriskende i munden, også takket være sin fine fornemmelse. Bittere urter, citronmelisse og gule blomster, frisk appelsinsaft og nektarin er tilsat. Et lille unikt eksemplar fra Sicilien på slanke 11% vol. En klar anbefaling. Vinen kan endda modnes i et par år uden problemer, så vil den helt sikkert blive endnu mere interessant. 92/100
Årgang 2022 startede i det sydvestlige Sicilien med ideelle vækstbetingelser for vinstokkene - betingelser som taget ud af en billedbog. Juli var overraskende mild med dagtemperaturer på omkring 33 °C. Temperaturerne i regionen er normalt meget varmere om sommeren. I modsætning til mange andre regioner i Italien faldt der tilstrækkeligt med regn her i august, og sukkerindholdet i druerne var endnu lavere end normalt efter den kølige start på året. "Ciccalina", græshopperne, som er særligt glade for Nero d'Avola-blade, dukkede også op igen i den sydøstlige del af øen i år. Da de bremser fotosyntesen, blev modningen også forsinket. Den sene høst, som i nogle tilfælde strakte sig ind i november, krævede en omhyggelig udvælgelse for at sikre, at kun fuldmodne druer kom i kældrene. Druer fra de berørte vinmarker kræver stor følsomhed i kælderen. De skal presses omhyggeligt for at sikre, at der ikke trækkes grønne smagsstoffer ud af drueskallerne. Det er derfor umuligt at generalisere om denne årgang, da vinenes kvalitet i høj grad afhænger af vinproducenternes dygtighed. De bedste vine er kendetegnet ved deres friskhed og finesse, og alkoholniveauet i 2022 er generelt lavere end normalt.
