Occhipinti: Siccagno 2021

Occhipinti: Siccagno 2021

ØKOLOGISK

Til vinbonden

94+
100
2
Nero d'Avola 100%
5
rød, tør
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2036
Pakket ind i: 6s
9
velsmagende & krydret
silkeblød og aromatisk
saftig
3
Lobenberg: 94+/100
Decanter: 92/20
6
Italien, Sicilien
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Siccagno 2021

94+
/100

Her har vi Arianna Occhipintis fortolkning af den sicilianske klassiker Nero d'Avola. Druerne kommer fra to parceller, Fossa di Lupo og Bombolieri. Den kalkholdige jordbund giver druerne deres utrolige friskhed og elegance. 100 procent afstilket, gæret i beton og derefter modnet i to år på store Stockinger-egetræsfade. Lys rubinrød i glasset. Saftige røde kirsebær, lidt cassis og en utrolig mængde krydderier. Fra grøn tobak til karryblade. Klinkende friskhed og spænding i munden. Alt er præcist og rødfrugtet, med et strejf af vanilje, blodappelsiner og vilde urter, denne Siccagno er sååå velduftende og forfriskende. Tanniner så fine som flormelis glider over tungen med en salt friskhed. Denne Nero d'Avola, langt fra mainstream, er bestemt en forfriskende fortolkning af denne druesort! Dette er nok den mest elegante Nero d'Avola på Sicilien, så flydende og fuld af finesse. 94+/100

92
/20

Decanter om: Siccagno

A single-variety Nero d’Avola, Siccagno displays a dark ruby colour and opens up to deep aromas of crushed blackberries, chocolate-covered hazelnuts, leather, and a whiff of tar. The darkest wine in the range, firm acidity and slightly dusty tannins provide the backbone for layers of undergrowth-tinged black fruits, a lively progression with a medium to long finish lifted by anchovy-like salinity. Slightly more rustic than the Frappato-based wines, it will show best with some bottle ageing. Aged for 16 months in large oak casks. 92/100

Min vinmager

Occhipinti

Arianna Occhipinti er ikke et ukendt navn. Hendes onkel er Giusto Occhipinti, medstifter af COS på Sicilien. Arianna er dedikeret til sit hjemland og dermed til druesorterne Frappato og Nero d'Avola.

Siccagno 2021