Nusserhof - Mayr Gloria: Gloria Lagrein Vino Rosso 2020

Nusserhof - Mayr Gloria: Gloria Lagrein Vino Rosso 2020

ØKOLOGISK

Til vinbonden

97+
100
2
Lagrein 100%
5
rød, tør
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2026–2044
Pakket ind i: 6s
9
ukonventionel
struktureret
saftig
velsmagende & krydret
3
Lobenberg: 97+/100
6
Italien, Sydtyrol
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Gloria Lagrein Vino Rosso 2020

97+
/100

"Gloria" er dedikeret til Heinrich Mayrs datter og er husets topvin. Den bedste Lagrein i verden, det er jeg sikker på! Det maksimale af Lagrein-druesorten. Kun de ældste vinstokke på over 60 år bruges til topvinen. De allerældste er over 80 år gamle. Kun 30 HL/Ha udbytte, hvilket er betydeligt mindre end Riserva. Gæring med rosiner i stål - det er den store forskel til Lagrein Riserva, som er helt afstilket, og også grunden til, at Gloria kun er tilgængelig i perfekt modne årgange. Vinen modnes i store træfade i over 30 måneder. Herefter følger 36 måneders flaskelagring, et halvt år længere end for Riserva. Og hvordan smager den så? Meget krydret, æterisk og dyb! Dyb, lys rubinrød farve. Mørke blommer og bær, læder, krydret kubbepeber, enebær, lidt friskrevet muskatnød, rødbede, våd jord. Dette er nok den mest seriøse Lagrein i verden. Jeg kender i hvert fald ikke til en mere kompleks Lagrein! Den summer helt vildt i glasset! Vinstokkene står lige ved siden af Riserva - det er som sagt andelen af Rappen, der gør forskellen. Det er virkelig fantastisk! Sammenlignet med Riservaen har vinen simpelthen en anden facet overalt. Mere krydret, mere kraft og dybde, men også endnu mere varieret bærfrugt. Der er også en salt note, endda noget Bündnerfleisch og sorte oliven på ganen. Tanninerne er stadig grippy i øjeblikket. Jeg er overrasket over vinens friskhed - intet er tungt i munden her, det er bare flydende tæthed! Meget dyb og alligevel frisk. Den slutter meget langsomt og er vidunderligt drikkelig i sin ungdom på trods af alt sit potentiale. Pinot Noir møder Syrah. Helt fantastisk!

Min vinmager

Nusserhof – Heinrich Mayr

Nusserhof i Bolzano er en vinproducerende institution med en historie, der går tilbage til 1788, en certificeret økologisk vingård siden 1994 og kun 2,4 hektar vinmarker. En ægte familievirksomhed med fuldt fokus på vin. Det faktum, at der stadig ikke er nogen e-mailadresse eller hjemmeside, taler...

Gloria Lagrein Vino Rosso 2020