Nikolaihof: Riesling Federspiel Aus den Gärten 2022

Dette er det østrigske svar på en tør Riesling Kabinett, så delikat og letbenet, legende og fin. Fin citrusfrugt, derefter abrikos, pære og kvædeskal. Under det hele er der dyb dybde og stenethed. Slank, kølig og mineralsk i munden, med enorm energi, men alligevel meget saftig. Vinen danser hen over tungen, og du kan ikke lade være med at række ud efter dit glas igen og igen. En fornøjelse at drikke nu, men har potentiale til at modne i flere år. En klassiker!