Nikolaihof: Grüner Veltliner Hefeabzug 2023

Nikolaihof: Grüner Veltliner Hefeabzug 2023

ØKOLOGISK

Til vinbonden

Grüner Veltliner 100%
hvid, tør
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2035
eksotisk & aromatisk
mineral
Lobenberg: 93/100
Wine Spectator: 91/100
Galloni: 90/100
Østrig, Wachau
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Weingut Nikolaihof Wachau, Nikolaigasse 3, 3512 Mautern an der Donau, ÖSTERREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Grüner Veltliner Hefeabzug 2023

93
/100

"Hefeabzug" er klassikeren par excellence fra Nikolaihof. En vidunderlig ligefrem og ung, frisk Grüner Veltliner. Mineralsk, salt, let krydret, stor grapefrugtsyre og meget delikat bitterhed. Alt sammen bufret med pikant passionsfrugt og lidt eksotisk mango, ekstremt hedonistisk og udfordrende i denne direkte stil. Abrikos, gult æble, til sidst en masse stenet mineralitet og en fin gæret finish. Fascinerende og mere end bare et simpelt visitkort.

91
/100

Wine Spectator om: Grüner Veltliner Hefeabzug

A smoky, dense version, with a bone-dry profile that leads with flint, smoke and petrol overlaying quince, pear, sweet fennel seed and snap pea. Verbena and lentil notes add earthiness. There’s a liberal dusting of fleur de sel on the precise finish, which rings with mineral intensity. Drink now through 2032. 500 cases imported.

90
/100

Galloni om: Grüner Veltliner Hefeabzug

The 2023 Grüner Veltliner Hefeabzug comes from various sites and is, in fact, the same wine as Zwickl, but filtered. Reduction is similar, though the fruit is more subdued. The palate is smooth and slightly smoky, yet equally snappy.

Nikolaihof
Min vinmager

Nikolaihof

Nikolaihof er måske nok den ældste vingård i Østrig - men i Wachau er den førende i stil, den mest eftertragtede generation, så at sige. Den 22 hektar store Nikolaihof er speciel og unik i enhver forstand af ordet. [...]

Til vinbonden
Grüner Veltliner Hefeabzug 2023

Lignende produkter