170 år med Niepoort - sikke en milepæl. Og passende nok en vin, der er mere end bare en portvin: en arv. For at fejre dette jubilæum blev der tappet 999 flasker af den "nye" gamle VV med det formål at kombinere koncentrationen og dybden fra den legendariske originale VV med finessen og præcisionen fra Niepoort i dag. Grundlaget er en vin fra 1863, som modnede på fade indtil 1972 og har levet videre i Demijohns lige siden. Sjældne, næsten mytiske vine - mange fra perioder før årgangen - giver den en næsten ubegrænset levetid. VV blev i sin tid skabt af Dirk Niepoorts bedstefar, Eduard Marius, med den idé at producere den bedste tawny i verden. Mange ser den stadig som netop det i dag. Den nye VV bygger videre på dette: endnu mere præcis, mere afbalanceret og længere. En portvin, der er beregnet til fremtidige generationer, en vin, der gør tiden drikkelig. I Porto Veritas. Eller som Rolf Niepoort siger: "Denne VV har intet at gøre med VV'erne fra 1950'erne - dem, der blev modnet i Douro. Den nuværende VV er en skat, der er modnet hundrede procent i Vila Nova de Gaia. Unik." I glasset er den mahognifarvet som en kobberjuvel. Næsen er frisk og indtagende: kandiserede appelsiner og levende blodappelsinskal springer frem, en utrolig energi. Dybt bagved, melasse, mokka, ren kakao, fint cedertræ og sorte nødder - alt sammen fint sammenvævet. Syren i smagen trodser dens alder. Fantastisk for en gammel tawny, men her, båret af vine med 160 år gamle rødder, er den simpelthen overvældende. Igen friskheden fra blodappelsin plus friskristet arabica. Dette samspil mellem aromatisk modenhed, kompleksitet og livsglæde er storslået. Muskatblomme, grøn vanilje og et strejf af allehånde bidrager til dybden. En ærefrygtindgydende oplevelse - en tawny, der ikke bare imponerer, men også bevæger og virkelig bringer dig i knæ.
