Niepoort: Tinta Amarela 2017

Vinificeret for første gang som en single-varietal "Tinta Amarela". Et meget tyndskallet og følsomt bær med en let vegetabilsk smag. Krydret og frugtagtig. Moden, rødfrugtet næse med en fin sødme, krydret og salt i munden på moden blomme og brombær og cassis, der løber sammen med Amarena-kirsebær, lidt tjære, sten og underskov, lækker og alligevel unik i sin enestående krydrede karakter. Lang eftersmag med lakrids, modne Amarenakirsebær og morbær, let bittert Angustura-syre-salt-kick på tungen. Meget speciel, en ode til glæde og alligevel en helt ny oplevelse.