Redoma Branco høstes fra gamle vinmarker på Douros højre bred. Markerne ligger mellem 400 og 600 meter over havets overflade på glimmerskiferjord. På vingården foretages en streng udvælgelse ved sorteringsbordet efterfulgt af langsom presning. Efterfulgt af 24-timers sedimentering. Spontan gæring i 228 liters og 500 liters franske egetræsfade og 6 måneders lagring i fadene. En fin, varm citrusfrugt, kvædeskal, mandarin, grøn abrikos, hvid peber, mynte og et strejf af skovmærke i næsen. Let skiferkrydderi underbygger helheden. Saftig og tæt i munden med smuk frugt af grøn pære og limeskal, med en fin mineralsk skarphed og æteriske urter. Blomsteragtig og legende med en fløjlsblød mundfølelse. Alligevel ikke en overdådig vin, men tværtimod næsten lidt kølig med en høj friskhed og fine urtenoter i den let grøngule frugt. Næsten Mosel-agtig, legende og let drikkelig, intet fedt, høstet tidligt og fra en høj vinmark. Typisk Niepoort-stil, Douro i sprød og alligevel smidig og fin. Meget delikat, stor vin.
