Vinen er en del af en lille serie af enkeltmarks Blaufränkisch, som Roland Velich har produceret ved siden af de gamle vinstokke siden 2019. Spontangæret i åbne træfade med en lille andel rosiner og derefter modnet i gamle 500-liters fade i to år. Denne lille, enkelte vinmark i Lutzmannsburg indeholder meget gamle vinstokke plantet mellem 1908 og 1930'erne. Jorden vender mod syd og er rig på ler og jern. Hvis man smager vinmarksvinene side om side, skiller Maissner sig virkelig ud med sin mørke smag og enorme kraft. Det første, man lægger mærke til, er den fine reduktion i glasset. Grafit, flint, mørk røgethed, også noter af tørmodnet oksekød, lakrids, hyldebær, tobak, sort peber og et potpourri af mørke skovbær. Hvis Kirchberg er burgundisk, så er dette mere en piemontesisk. Og helt sikkert på niveau med en enkeltmarks-Barolo. I munden med en tætvævet struktur, fint sammenvævede tanniner og alligevel også en kerne af søde, modne vilde bær. Sort valnød. Fine violette toner spiller rundt om frugten, ledsaget af en klar krydring af peber og lidt nellike. Kødfuld, tæt og ret koncentreret, men ikke fed, snarere helt poleret, båret af den nuværende syrestruktur. Imponerende langvarig, helt fokuseret på den stenede mineralitet. Mørk kakao kommer igen i eftersmagen. Stor biograf, Blaufränkisch på absolut Grand Cru-niveau!
