Dette joint venture mellem Eduardo Chadwick og Robert Mondavi blev født ud af ideen og ambitionen om at konkurrere med de fineste rødvine i verden. Det kan Seña også, og det uden problemer. Den absolut højtflyvende Bordeaux-blanding består af 60 procent Cabernet Sauvignon med 19 procent Malbec, 15 procent Carmenére og 6 procent Petit Verdot. Vinstokkene er nu over 20 år gamle og producerer koncentrerede og harmonisk afbalancerede druer. Den 18 måneder lange modningsproces foregik med 90 procent i franske barriques og resten i store, neutrale Fuder-fade. Lys, dyb rubinrød farve med et strejf af violet. Señas næse minder ofte om en elegant Bordeaux fra venstre bred, og dette år er ingen undtagelse. Næsen på 2023 leverer den ultimative koncentration og minder mere om 2022-årgangen fra Bordeaux! Umådeligt kraftige, modne solbær med søde blåbær, brombær, hibiscus og saftige sorte kirsebær. Frugten spiller aromatisk med modenhed og spænding og skaber en dyb, animerende overdådighed. Cedertræ, duftende blond tobak, kaffe, mokka, lakrids og mynte fuldender Señas aromatiske profil. I år er vinen igen præget af en dyb jordbundethed og subtilt røget grafit. Lakrids, mørk chokolade, granit og frisk stenmel afrunder den. Violer og lavendel udvikler sig kun gradvist i glasset. I denne koncentrerede årgang har blomsternoterne dog en tendens til at træde i baggrunden for den kraftige frugt og skal næsten lokkes ud af glasset. I munden er tanninerne vidunderligt fløjlsagtige og fint polerede og flyder næsten over tungen på en massiv bølge af sorte kirsebær. Vinen leverer en vidunderlig friskhed i munden, der næsten kribler af salt spænding! En masse mørk, pulveragtig jordbund og krydderi er dybt sammenvævet med frugten. Peber, muskatnød, laurbærblade, oregano. Vingårdens filosofi er at præsentere friskhed, elegance og finesse - det er endnu en gang perfekt realiseret i Seña. 2023 overgår dog den kraftfulde 2022 med hensyn til tæthed og overdådighed. De to sidste årgange er således antitesen til den mere elegante 2021. Den mørke frugt og den koncentrerede, stenede mineralitet bliver hængende på tungen i flere minutter i eftersmagen. Selv ved min smagning i juli 2025 er denne monumentale vin allerede hedonistisk og tilgængelig, samtidig med at den bestemt har friskheden, strukturen og tætheden til at modnes. Seña er en megavin i den moderne tidsalder og er sammen med Viñedo Chadwick en af de mest imponerende vine fra Chile og verden. Fantastisk biograf!
