Frontonio: Microcosmico Garnacha 2020

Frontonio: Microcosmico Garnacha 2020

ØKOLOGISK

Til vinbonden

Garnacha 100%
rød, tør
14,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2022–2035
frugt-orienteret
lavt syreindhold
Lobenberg: 91/100
Parker: 92/100
Spanien, Calatayud
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Microcosmico Garnacha 2020

91
/100

Vinen er lagret i 10 måneder i beton og i nogle neutrale egetræsfade. Sikke en vidunderlig duftende Garnacha-næse. Vidunderlige violer og saftige røde kirsebær er i forgrunden. Dette efterfølges af hindbær og en let pebret note. Meget forførende. I munden spiller kirsebær og hindbær dobbeltspil. Der er også en let urtesmag. Finpolerede tanniner, elegant i munden med en fin mineralitet og en frugtagtig, frisk finish. Kan også drikkes en grad eller to køligere på varme sommeraftener. Meget animerende at drikke, forbliver altid på finessesiden og er simpelthen lækker. 91/100

92
/100

Parker om: Microcosmico Garnacha

The 2020 Microcósmico Garnacha was produced with grapes from old vines grown on slopes with slate soils at 650 to 700 meters in altitude in the village of Jarque in the IGP Valdejalón. It fermented with indigenous yeasts and 40% whole clusters that were foot trodden and matured in underground concrete vats for seven months. It's varietal and juicy, with abundant, grainy tannins and a dry finish. This is now certified organic. 19,000 bottles produced. It was bottled in June 2021. 92/100

Min vinmager

Frontonio

Det hele startede for Fernando Mora i badekarret hjemme i Zaragoza, hvor han tog sine første skridt som vinmager. Og resultatet var ganske drikkeligt. Dette motiverede ham til at søge efter egnede vinmarker og jordlodder.

Microcosmico Garnacha 2020