Michel Tardieu - Nordrhone: Saint Peray Blanc Vieilles Vignes 2022

Michel Tardieu - Nordrhone: Saint Peray Blanc Vieilles Vignes 2022

Til vinbonden

97–98
100
2
Marsanne 75%, Roussanne 25%
5
hvid, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2027–2047
Pakket ind i: 12s
9
fuld & rund
mineral
lavt syreindhold
3
Lobenberg: 97–98/100
6
Frankrig, Rhone, Det nordlige Rhône
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Saint Peray Blanc Vieilles Vignes 2022

97–98
/100

Det nordlige Rhône har bestemt en klar fordel i år, især med de hvide, fordi vinene er forblevet slankere og mere spændende. Næsen er en drøm af kvæde, fin Darjeeling-te, citrongræs, valnød, mandler og blomster - en buket fra forårsmarken! Alt sammen understøttet af en fin, lys gul melon. Ledsaget af svampefingre og et fint honningspor. En antydning af Williams-pære dukker langsomt op bagerst. I smagen er blomstersmagen klart i forgrunden. Den efterfølges straks af ladyfingers, honning og citrongræs. Derefter te, men sød te. Strålende længde og høj intensitet. Kvæde trænger igennem, pære kommer, men også æbletoner, fra Boskoop til Golden Delicious. Fantastisk sammenvævet, udstråler stor harmoni! En afbalanceret og yderst elegant hvidvin - rig og alligevel elegant og legende. Jeg havde ikke forventet dette i 2022, men som sagt er Nordrhône så langt fremme, når det gælder hvidvine. Den smukke saltholdighed i eftersmagen er vidunderlig og fører til en tørstslukkende drikkeglæde. Man bliver aldrig træt - det er simpelthen smukt ... Fremragende sager til et langt liv. Grandiose Saint-Péray! 97-98/100 *** Tardieus Saint-Péray kommer fra kanten af Cornas-bjerget fra to forskellige steder, overvejende med kalkstensjord. 75 procent Marsanne og 25 procent Roussanne. Marsanne-vinstokkene er over 100 år gamle, Roussanne-vinstokkene over 40 år gamle. I 2022 har vinen kun 13 procent alkohol i volumen. Efter langsom helklasepresning gæres mosten spontant i nye barriques. Malo og tolv måneders modning foregår også i barriques, dels nyt træ, dels second growth. Ingen svovl i de første 6 måneder. Ingen fining eller filtrering før aftapning på Bourgogne-flasker. Siden 2020-årgangen udstyret med den dyreste korkvariant fra DIAM, som ud over naturkork indeholder 100 procent naturlige materialer som ricinusolie og bivoks.

Årgangsrapport

Årgang 2022 er en multikompleks, kontrastfuld, heterogen og helt usædvanlig årgang - åbenlyse konsekvenser af klimaforandringer? Rhone har således oplevet to ekstreme, paradoksale og diametralt modsatte årgange i de sidste to år. 2021 var iskold, kølig og regnfuld, klassisk spændende med køligt klima. 2022 var derimod alt for tør og ekstremt solrig. Denne hurtige ændring er noget forvirrende, og 2022 sætter endda permanent spørgsmålstegn ved nogle vinmarkers fremtid. Årgang 2022, som allerede er blevet erklæret for en af de bedste årgange i det sidste årti, og som nogle endda sammenligner med 1978, har nogle vidunderlige, endda storslåede overraskelser i vente i nord, men også nogle bitre skuffelser i syd. Ikke desto mindre er vinstokkenes modstandsdygtighed over for ekstreme klimatiske forhold forbløffende! Den mere eller mindre intense nedbør i midten af august og september reddede de vinmarker og områder, hvor point of no return endnu ikke var nået på grund af vandstress, men nogle gange var det for sent. 2022 er således præget af en meget stærk heterogenitet mellem og også inden for appellationer, hvor storslået skønhed og udtørret, umoden elendighed ofte ligger tæt på hinanden, og hvor alting hænger i en tynd tråd. Vores smagninger hos producenterne og vores omhyggelige udvælgelse er endnu vigtigere end nogensinde i denne 2022-årgang. Sydlige Rhône: I modsætning til forventningerne er de hvide harmoniske, aromatiske og ikke fede og alkoholiske, der er mange store succeser. Fantastisk og fremragende! Kvaliteten af de røde vine er meget mere heterogen. Ubalancerede, disharmoniske, skøre og hårde tanniner og manglende fenolisk modenhed kan findes i mange unge vinstokke. Kun meget gamle vinstokke med minimalt udbytte og dybe rødder giver komplekse og yndefulde, endda meget store vine af historisk ekstraklasse. Nordlige Rhône: Det køligere nord blev skånet for de fleste af årgangens problemer. Fuld modenhed blev næsten altid opnået, og alkoholniveauet forblev moderat. Smagene af de lige så store hvide og røde vine er frodige, fyldige og alligevel faste. Vine med typicitet og stil, som vil glæde både sommelierer og restauranter. En historisk stor årgang!

Min vinmager

Michel Tardieu – Nordrhone

Michel Tardieu er nu legendarisk og en af de bedste vinproducenter i Frankrig. Robert Parker og mange andre har med rette overøst ham med superlativer. Han arbejder ofte sammen med sin ven Philippe Cambie i Rhône og i andre regioner.

Saint Peray Blanc Vieilles Vignes 2022