Michel Tardieu - Chateauneuf du Pape: Tavel Vieilles Vignes rosé 2023

Michel Tardieu - Chateauneuf du Pape: Tavel Vieilles Vignes rosé 2023

ØKOLOGISK

Til vinbonden

93–94
100
2
Grenache 60%, Syrah 25%, Cinsault 15%
5
rosé, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2034
Pakket ind i: 12s
9
frugt-orienteret
mineral
struktureret
3
Lobenberg: 93–94/100
Jeb Dunnuck: 90/100
6
Frankrig, Rhone, Chateauneuf du Pape
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Tavel Vieilles Vignes rosé 2023

93–94
/100

Tavel fra Tardieu har været et af vores absolutte salgshits i mange år. Det er forståeligt, for den kombinerer karakteristika fra store hvide og røde vine fra Rhône på en positiv måde. En rosé for modne drikkere og kendere. 2023 har en meget kompleks næse med rosenblade, granatæble, lidt tranebær og modne hindbær. Derefter en utrolig cremet, rødfrugtet, rødblodig, blomsteragtig mund med høj intensitet og en kridtagtig base. Røde frugter, hindbær og jordbær, igen tranebær og masser af granatæblekerner. Cremet længde med en let chilikrydrethed. For en rosé er dette et rigtigt kraftværk, men ikke alkoholisk, snarere meget aromatisk og intens. Dette er ikke en Côtes du Rhône fra Provence med en legende elegance, men snarere en virkelig moden vin med en kraftig base af hindbær, jordbær og granatæble. En fascinerende vin med stor længde og en cremet base. Chilistængerne holder balancen. En meget kompleks vin! Og kun denne Tavel klarer så perfekt balancegangen mellem rødvin og hvidvin, mellem kalkdrukken terrassevin og en moden ledsager til maden. 93-94/100 *** En rosé fra helklasepresning med macerationstid. Denne vin blev certificeret og mærket økologisk for første gang i 2015. 60 procent Grenache, 15 procent Cinsault og 25 procent Syrah. Vinstokkene er plantet på småsten, rødt ler og sand. 2023 har 13,5 volumenprocent alkohol, hvilket er relativt moderat for Tavel. Malolaktisk gæring anvendes for første gang i 2023. Den er helt afstilket og har derefter en mellemlang macerationsperiode for at absorbere farve. Vinstokkene er 50 år gamle. Modning finder sted i 6 måneder i beton efter fuldstændig spontan gæring. Ikke filtreret og ikke finjusteret. Tavel er nok den mest berømte rosé-appellation i Rhône. Den er kendt for sine massive, intense roséer, der er rige på ekstrakt og minder om rødvin.

Årgangsrapport

Årgang 2023 Rhone: En årgang på en knivsæg! Det tog kun et par dage for året at svinge mellem en "Grand Millésime" og en "Millésime complexe". Heldigvis forhindrede den "klassiske" vinter, som var præget af ret hård kulde, at knopperne sprang for tidligt og dermed enhver risiko for forårsfrost. Den følgende vegetationscyklus bragte regelmæssig og heldigvis rigelig nedbør. Men de deraf følgende svampesygdomme satte vinbønderne under pres! Erfaringerne fra 2018-årgangen med alvorlig meldug, som vinbønderne stadig husker meget godt, sikrede dog, at de bedste vinbønder var i stand til at begrænse dette svampetryk med erfaring og en masse hårdt arbejde. Disse vinbønder gik derfor roligt og med gode vandreserver ind i sommersæsonen med udsigt til en stor høst af høj kvalitet. Hvad mere er, og det er sjældent, så velsignede sommeren endnu en gang vinbønderne med lidt mild nedbør. Den 15. august var vinmarkerne i Rhône sunde og grønne. Vinbønderne gned sig i hænderne, da alt tydede på en "Grand Millésime". Desværre besluttede Moder Natur, som så ofte i de senere år, noget andet i nogle dele af 2023. I et par dage blev vinmarkerne i Rhône ramt af en ekstrem hedebølge. Druerne på unge vinstokke og unge terroirer havde næppe en chance. En total stilstand i vinmarken. Kun de rigtig gamle Vieilles Vignes med lavt udbytte, på beskyttede og gamle terroirer, fandt modstandskraft til at bringe deres druer til optimal modenhed. Katastrofen blev således kun delvist afværget, idet kun meget gamle vinstokke på de bedste terroirer gav grandiose resultater, men samlet set på tværs af alle yngre vinmarker er kvaliteterne virkelig mere end heterogene, selv i de etablerede og bedste vinkældre... En storslået, meget spids top af pyramiden og en masse blandede resultater nedenunder. Endnu en gang har det omhyggelige udvælgelsesarbejde i vinmarken båret frugt! Det sydlige Rhône: Paradoksalt nok viser hvidvinene stor livlighed, friskhed og aromatisk-mineralsk balance. Smagen er strålende og harmonisk. Uventet og fantastisk. - Kvaliteten af de røde vine varierer derimod meget fra druesort til druesort. Stik imod alle forventninger klarer syrah-vinene med moderat frugt sig overraskende godt. Vinene fra meget gamle "Vieux Grenache" er vidunderligt rappe og med stor præcision, et fantastisk år for meget gamle vinstokke. Ung Grenache led dog meget. Det nordlige Rhône: Her har hvidvinene en vis lighed med de vidunderlige sydlige hvidvine, selv om tætheden er endnu mere udtalt, fantastiske resultater... Men kvaliteten af de røde vine varierer fra appellation til appellation og endda inden for samme appellation, afhængigt af vinstokkenes alder og terroiret. En årgang, der får os til at tænke enormt meget på superårgangen 2016 med de få virkelig vellykkede og store vine i toppen, men kun der. Og for det nordlige af det nordlige gælder "Spéciale!": Saint Joseph, Condrieu og Cote Rôtie viser nogle af århundredets vine.

90
/100

Jeb Dunnuck om: Tavel Vieilles Vignes rosé

A textbook Tavel, the 2023 Tavel Vieilles Vignes has a deep amber/ruby hue as well as a ripe, powerful, yet still lively and fresh nose of mulled strawberries, flowers, and a kiss of herbes de Provence. Medium-bodied on the palate, it brings ample richness, a round, layered mouthfeel, a good spine of acidity, and a certain saltiness on the finish. It's beautifully done and geared for the dinner table.

Min vinmager

Michel Tardieu – Chateauneuf du Pape

Michel Tardieu er nu legendarisk og en af de bedste vinproducenter i Frankrig. Robert Parker og mange andre har med rette overøst ham med superlativer. Han arbejder ofte sammen med sin ven Philippe Cambie i Rhône og i andre regioner.

Tavel Vieilles Vignes rosé 2023