Meyer-Näkel: Spätburgunder Gutswein 2023

Meyer-Näkel: Spätburgunder Gutswein 2023

VDP

Til vinbonden

92–93+
100
2
Pinot Noir 100%
5
rød, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2027–2035
Pakket ind i: 6s
9
silkeblød og aromatisk
saftig
frugt-orienteret
3
Lobenberg: 92–93+/100
6
Tyskland, Ahr
7
Allergener: Sulfitter, Information om aftapper
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Spätburgunder Gutswein 2023

92–93+
/100

Desværre blev Näkel-familien, ligesom mange andre, ramt meget hårdt af oversvømmelseskatastrofen på Ahr. Produktion, vinotek, skatkammer og vinlager blev oversvømmet. Årgang 2020 blev fuldstændig skyllet væk, mens 2019 og 2018 blev opbevaret i et ekstra flaskelager i Dernau. Årgang 2022 blev vinificeret og modnet i den midlertidige hal i Dernau, som i øjeblikket stadig er "Das Weingut" af Meyer-Näkel, indtil den nye bygning er færdig. Vinene vil blive lavet her, indtil den nye vingårdsbygning er færdig. Alt var nyt efter oversvømmelsen, hver eneste pumpe, hver eneste slange, al teknologi, presserne, alt blev lånt, fordi der ikke var noget tilbage. Modning i overvejende brugte og nye barriques i lidt under et år. I 2023 var ca. 10 procent af druerne hele klaser, resten er komplet. Spätburgunder Gutswein skal repræsentere hele Ahr, ligesom en Bourgogne Rouge som en regional vin fra Ahrweiler til Dernau og mere til. Vi har en meget aromatisk næse, som udstråler en rig frugtmodenhed, men generelt fremstår noget køligere og friskere end 2022. En meget tiltalende, saftig-kølig frugt af brombær, hyldebær, slåen og rød peber. Vinen har et godt greb i ganen og danser mellem bærrenes cremethed og den stramme, kølige krydring fra Ahr. På trods af sin tilgængelighed er dette en Pinot Noir for kendere, fordi den har så meget karakter. Total elegance og kølighed, det skal man sætte pris på. Meyer-Näkels har nu perfektioneret denne fine stil, og hvert år bliver karakteren af selv godsets vin stærkere.

Min vinmager

Meyer-Näkel

Navnet Meyer-Näkel står for den fineste Pinot Noir fra de spektakulære skiferskråninger ved Ahr - det har ikke været nogen hemmelighed i årtier. I dag er søstrene Maike og Dörte Näkel tredje generation, der med succes fortsætter det, som deres far og bedstefar - begge legender og pionerer inden for...

Spätburgunder Gutswein 2023