Meyer-Näkel: Frühburgunder Gutswein 2023

Meget elegant næse med rig mørk frugt, noget mere fremadrettet og frugtudtrykkende, også mere legende end Pinot Noir'erne. Fine sorte kirsebær, brombær, underskov, viol og blåbær, med delikate ristede noter og mørk flint nedenunder. Minder om Schwarzwälder Kirschtorte i denne harmoniske kombination. Smagen er derefter dejligt frugtagtig og saftig med masser af mørke kirsebær og mørke vilde bær samt mokka og chokolade. Saftigheden er fantastisk, og drikkeligheden er dramatisk høj. Bærfrugten eksploderer bogstaveligt talt i munden, så sprød, frisk, legesyg, virkelig elegant. Vinen forbliver vidunderligt kølig og præcis, løber smukt ligeud og har fløjlsagtige fine tanniner. En lækker tidlig pinot noir med en skiferagtig, krydret karakter, der er helt anderledes end Fürsts benchmark fra Franken.