Rippon: Mature Vine Pinot Noir 2019

Rippon: Mature Vine Pinot Noir 2019

Til vinbonden

97
100
2
Pinot Noir 100%
5
rød, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2039
Pakket ind i: 12s
9
saftig
velsmagende & krydret
frisk syrlighed
3
Lobenberg: 97/100
Suckling: 98/100
Wine Enthusiast: 97/100
6
New Zealand, Central Otago
7
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Rippon, Mr. Nick Mills, 246 Wanaka-Mt Aspiring Rd, 9305 Wanaka, NEUSEELAND
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Mature Vine Pinot Noir 2019

97
/100

Central Otago, mekkaet for newzealandsk pinot noir? I hvert fald på Sydøen. Biodynamik. Alt er håndlavet. Delvis gæret som hele klaser og delvis afstilket. Spontangæret og derefter efterladt i fadet til malolaktisk gæring. Modnet i nye og 3/4 brugte barriques på den fulde gær, flyttet til brugte barriques efter et år og efterladt på den fine gær indtil ufiltreret aftapning. Enormt koncentreret, blomsteragtig næse, violer med blåbær, cassis, sorte kirsebær og vilde hindbær. Mynte, pimento-peber, grafit, træ og eukalyptus bagved. Salt mineralitet fra kalkstensterroiret. Lidt lakrids og frisk blomme tilføjes i munden. Lang, intens, jordagtig og frugtagtig finish. Allerede en fantastisk vin! 97/100

98
/100

Suckling om: Mature Vine Pinot Noir

Firm and tight licorice, graphite, slate and light dried strawberry. Goes to iron. Flowers. Medium body. Creamy and fine tannins with a rather dusty finish. Fresh acidity and long and linear finish. Structured. From biodynamically grown grapes. Better after 2024, but already beautiful. 98/100

97
/100

Wine Enthusiast om: Mature Vine Pinot Noir

From arguably the most gorgeously located biodynamic vineyard in the world, this Pinot is a head-turner. Aromas change in the glass, expressing various aspects of site and variety: first succulent currant and blueberry fruit, then florals and a hint of mushroomy undergrowth, then scrubby dried herbs growing beside a lake and snowcapped mountains. The palate is elegant and juicy, with silky softness and floral delicacy. You're almost surprised when the tannins rush in to cinch it into place. This is one of Rippon's finest Pinot's to date. Drink now–2030. 97/100

Rippon
Min vinmager

Rippon

Rippon er en af de få biodynamiske vingårde i New Zealand. Og det er på ingen måde det eneste ekstraordinære ved denne oceaniske top-vingård. Jancis Robinson sagde om en Rippon, at det var den mest komplekse newzealandske Pinot Noir, hun nogensinde havde smagt. James Suckling tildelte endda Rippon...

Til vinbonden
Mature Vine Pinot Noir 2019

Lignende produkter