Markus Altenburger: Chardonnay vom Kalk 2024

Markus Altenburger: Chardonnay vom Kalk 2024

ØKOLOGISK

Til vinbonden

92–93
100
2
Chardonnay 100%
5
hvid, tør
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2032
Pakket ind i: 6s
9
let & frisk
mineral
3
Lobenberg: 92–93/100
6
Østrig, Burgenland
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chardonnay vom Kalk 2024

92–93
/100

Dyrket på den karakteristiske Leitha-kalksten i Jois, Burgenland. Mere helklasepresning og mindre ståtid for en stadig mere ligetil stil. Spontangæret og derefter modnet i individuelle partier i seks måneder i beton og træ. Resultatet er en Chardonnay, der kører på friskhed, ingen sen høst, moderat alkohol, ikke et gram fedt. Atletisk og fuld af spænding i næsen. Fine antydninger af citrusfrugter, moden abrikos og gult æble, alt sammen understøttet af en delikat, kridtagtig undertone og lette fenoler. Saftig og hurtig i munden med en fast mineralsk kerne, lette småsten over gul pære og physalis. Den lange finish er præget af en animerende grapefrugtbitterhed, ledsaget af moden frugt og poleret syre. Chardonnay er stram, mundvandende og vedvarende i smagen og er en fantastisk introduktion til Markus Altenburgers sortiment, som perfekt afspejler vinmagerens karakteristiske stil.

Min vinmager

Markus Altenburger

Markus Altenburgers vingård ligger i den maleriske landsby Jois mellem Leitha-bjergene og Neusiedler See. For et par millioner år siden lignede Leithaberg Caribien.

Chardonnay vom Kalk 2024