Zweigelt Sparkling er en nyhed hos Markowitsch - og et bemærkelsesværdigt unikt produkt: alkoholfrit, men på ingen måde banalt. Fremstillet af udvalgte, fuldmodne Zweigelt-druer fra området omkring Göttlesbrunn og Höflein, forsigtigt presset som en champagne-basisvin og tappet på flaske med en fin mousserende finish, viser den, hvor sofistikeret en druesaft kan være. Næsen er allerede livlig og klar: friske kirsebær, hindbær, ribs og blomsternuancer. En delikat urtenote giver en behagelig friskhed og minder næsten om den kølige, kalkholdige jordbund i Carnuntum. Den mousserende vin er overraskende struktureret i munden: saftig, livlig og med en fin, elegant perlage, der straks får dig i godt humør. Den naturlige sødme er mærkbar, men aldrig overvældende - mere frugtagtig og åben end klæbrig, perfekt afbalanceret af en lys, præcis syre og fin kuldioxid. Smagen er stadig rødfrugtet - kirsebær, hindbær, røde skovbær. Animerende, klar og delikat mousserende med en charmerende eftersmag af kirsebær- og hindbærsorbet. En drik, der straks giver appetit på mere - og virker overraskende moden. Alt andet end en simpel "lille juice", men en stilfuld, alkoholfri aperitif med raffinement, dybde og ægte Zweigelt-frugt. Et produkt, der viser, at alkoholfrihed ikke er ensbetydende med at give op - men et alternativ med karakter.
