"Les Dahrres" er en vingård i Chamoson, ca. 10 km nord for Fully. 100 % Pinot Noir. Strålende rubinrød farve i glasset. Næsen afslører en intens, poleret og ren frugt, som man ikke ville forvente i betragtning af alkoholindholdet. Skovjordbær og hindbær, nyslået græs og unge violer. Et imponerende samspil mellem modenhed og renhed. Klassisk køligt klima. Saftig og poleret i munden. Intens frugt, som alligevel forbliver utrolig frisk og elegant. Surkirsebær, hindbær og ribs. Med lidt krydderi fra cedertræ og granit. Stor mineralitet og vidunderligt harmoniske tanniner. Denne delikate krydring i kombination med den polerede frugt gør denne vin utrolig spændende. Fantastisk! 95/100
