Macanita: Os Caniveis Branco 2022

Os Caniveis er en 60 år gammel lille parcel plantet i Carlao - Douro i 600 meters højde på granitjord. Vinen består af 17 forskellige, sjældne druesorter, og resultatet er en unik vin, der inspirerer og viser, hvad der stadig er at opdage i Douro-regionen. Druerne høstes i hånden, og de presses hele. Vinen gærer og modner i ni måneder, 75% i ståltanke og 25% i ny fransk eg, med batonnage. Citrongul i glasset. Meget kompleks og stadig meget lukket i næsen. Noter af grønne æbler, citrusfrugter, blomsternoter og lidt mandel. I ganen er angrebet utroligt tæt med en afbalanceret syre. Mere blomster og krydderier end frugtagtige noter. Eftersmagen er meget frisk og lang. Denne vin skal helt sikkert lagres i yderligere 2-3 år for at nå drikkemodenhed, men vil derefter helt sikkert være perfekt drikkelig i 20 år. En vin, der stadig har brug for lidt tid, men som allerede nu tegner til at blive en stor vin. 95+/100