Louis Jadot: Savigny Les Beaune Premier Cru Les Vergelesses Cuvée Forneret - Hospices de Beaune 2022

I den mindeværdige 2022-årgang deltog vi igen i auktionen og købte et par fade. Lagringen blev igen udført af den erfarne kældermester Frederic Barnier hos Jadot, selvfølgelig direkte i fade fra firmaets eget tonnelleri. Savigny-les-Beaune 1er Cru Vergelesses er en af de bedste crus, meget undervurderet og derfor stadig ret attraktiv i pris. Den har en lignende eksponering som naboen Corton-Charlemagne. Altid fin og velduftende, legesyg som en Chambolle, men med enorm dybde og tryk, især i den imponerende årgang 2022. Den blæste os omkuld lige fra fadet ved smagningen på Hospices med sine rige aromaer af røde og sorte skovbær med mynte og kølige noter af cedertræ. Insidere køber Les Vergelesses i stedet for de meget dyrere crus fra Côte de Nuits, som ofte ikke er bedre. 94-96/100