Louis Jadot: Corton Grand Cru Clos du Rois 2022

Den legendariske kældermester hos Jadot, Frederic Barnier, vinificerer meget klassisk. En tredjedel nyt træ, en tredjedel et år gammel, en tredjedel to år gammel. Næsten altid 100 procent afstilket. Et års kølig modning i Jadots kældre. Clos du Roi har en østlig eksponering og har en tendens til at være en af de køligere eksponeringer. En af de lidt køligere eksponeringer her og anses for at være en kandidat til den mest elegante Corton Rouge af alle. Meget gamle vinstokke. En berusende modenhed hilser os velkommen i 2022'erne, høj intensitet, meget koncentreret i mørkerød frugt. Tanninkvaliteten er af en sjældent oplevet kvalitet, ligesom i 2020, men den er mere elegant og køligere end i 2020. Denne charme kommer de til tider lidt mere rustikke Cortons til gode. Det er helt vildt, hvad der sker i munden med så meget finesse. En fantastisk vin! 96-98/100