Den legendariske kældermester hos Jadot, Frederic Barnier, vinificerer meget klassisk. En tredjedel nyt træ, en tredjedel et år gammel, en tredjedel to år gammel. Næsten altid 100 procent afstilket. Et års kølig modning i Jadot-kældrene. Næsen er så typisk Gevrey, i meget koncentreret form. Kommunens koncentration i en vin, i sin allerfineste form. 2022 er et år med overdådighed i Chambertin-vinmarkerne, ligesom det var tilfældet med Trapet. Den er rig og middelhavsagtig, næsten massiv, eksplosiv i frugtens intensitet og friskhed. Vinen har meget af det hele, middelhavsurter fra Sydfrankrig, meget moden cassis og blåbær, slåen og havtorn, varme, bløde sorte kirsebær og søde honningkagekrydderier. Overdådig og indtagende, sikke et væld af smagsnuancer og struktur. Fuldstændig moden og poleret, en vin at drømme om, fordi den er så let at drikke i al sin storhed, fordi dens gourmandise og charme faktisk er tilgængelig for alle. Ja, en stor vin, men en vin til venner, som samler alle op og tager dem med sig. Ikke så vild og voldsom som i 2021, bare smuk, moden, frodig, blød og utrolig lang. En uovertruffen delikatesse. Hvis man ikke kan lide denne vin, kan man næppe elske Bourgogne. Den kan ikke sammenlignes, den er simpelthen i verdensklasse i sin delikate intensitet. 97-100/100
