Cuentavinas Vinos de Origen Eduardo Eguren: Los Yelsones 2020

Cuentavinas Vinos de Origen Eduardo Eguren: Los Yelsones 2020

Udsalg

Til vinbonden

99
100
2
Tempranillo 100%
5
rød, tør
14,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2030–2066
Pakket ind i: 4-delt OHK
9
struktureret
saftig
velsmagende & krydret
3
Lobenberg: 99/100
6
Spanien, Rioja
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Los Yelsones 2020

99
/100

Edoardo Egurens mikrogartneri, søn af det berømte Rioja-dynasti. Tre individuelle vinmarker i en af de bedste kommuner i Rioja, små produktionstal. Alt sammen omhyggeligt håndlavet, et prestigefyldt projekt og samtidig et meget personligt et af slagsen. Yelsones er en single-varietal Tempranillo fra en enkelt vinmark plantet i 1970. Det er en af de højest beliggende i San Vicente kommune, omkring 550 meter over havet. Ekstremt høje andele af kalksten med kridtfragmenter gør det muligt for en meget finesserig og samtidig meget energisk vin at trives. Helt afstilket og derefter spontangæret i små træstykker, derefter omstukket til nye 500 liters franske fade til malolaktisk gæring og modning. Et orgie af blå frugt, der løber over massive mængder af salt og kridt. Vidunderligt smidig og fremragende poleret i munden. Øjnene spærres op af den høje intensitet og friskhed, der presser nådesløst på, men forbliver så fuld af finesse. En drøm af en højtliggende Tempranillo. 99/100

Min vinmager

Cuentavinas Vinos de Origen Eduardo Eguren

Siden 2018 har der været et nyt, meget spændende projekt i Rioja: Cuentaviñas. I området omkring San Vicente de la Sonsierra producerer Eduardo Eguren - søn af Marcos Eguren, ejer af Sierra Cantabria - ekstremt præcise og udtryksfulde vine af allerhøjeste kaliber.

Los Yelsones 2020