Lopez de Heredia - Vina Tondonia: Vina Bosconia Tinto Reserva 2014

Bosconia betragtes som den noget mere rustikke eller i hvert fald kraftigere bror til Tondonia. Men tanninerne er meget fløjlsagtige, og denne vin har altid en fantastisk syre, der matcher. Og det er her, den fantastiske elegance kommer ind i billedet. Fordi Tondonias vine altid er friske og fløjlsagtige på samme tid, er den fabelagtige friskhed udødelig og afbalancerer den fløjlsagtige fylde perfekt, kanel, blomme og kirsebær forfører munden, alt er så fint åndedræt. Urteundertoner veksler med chokoladeovertrukne kirsebær og antydninger af skovbund. Hvis det er det historiske Spanien, så vær glad for denne producent, hvis vine aldrig bliver trætte og alligevel er klar til at blive drukket fra første dag. Du er simpelthen nødt til at kunne lide den.