Rosso er et udvalg af druer fra ejendommens bedste unge vinstokke. Den modnes i alt 1,5 år, heraf 9 måneder i betontanke og yderligere 9 måneder i store, gamle fade. Der produceres omkring 15.000 flasker. Medium rubinrød i farven. Næsen er intenst krydret og æterisk. Røde skovjordbær, surkirsebær og kirsebær, blandet med duftende middelhavsurter. Rosenblade og potpourri blander sig med det. I munden en absolut ligefrem, forfriskende vin med fokus på røde bær, tranebær og surkirsebær. Tanninerne er lidt kantede og kridtholdige i teksturen og afbalancerer den friske syre. En klassisk Rosso, der er typisk for druesorten, med alle komponenter velproportionerede og på rette sted! 92+/100
