Gæret i betontanke og derefter lagret i 36 måneder på store slavonske egetræsfade. Denne Brunello er sprængfyldt med vild energi i glasset! Lys rubinrød i farven med et strejf af orange. Næsen er svævende, næsten delikat og forfriskende rødfrugtet. Surkirsebær, tranebær og granatæble. Super præcis og ligetil, flydende med friske krydderurter, salvie, et strejf af mynte og appelsinskal. Friskknust kalksten, saftige jordbær, også forførende duftende skovjordbær med et strejf af vanilje. I munden er denne Brunello cremet, næsten delikat. Fine, pulveragtige tanniner, rød kirsebærfrugt, vanilje, blond tobak og earl grey-te. I munden har vinen også en dansende kvalitet og glider elegant hen over tungen. Brunello fra denne store årgang har brug for et øjeblik i glasset for at folde sig helt ud. Ud over den mystiske, røgede, kridtholdige note giver lidt luft en blodig, jernrig mineralitet. Jeg er totalt overrasket over friskheden og balancen i denne Brunello! Dette er et billedbogseksempel på en elegant Brunello med karakter.
