Lichtenberger Gonzalez: Grüner Veltliner Edel Brunn 2022

Lichtenberger Gonzalez: Grüner Veltliner Edel Brunn 2022

ØKOLOGISK

Til vinbonden

Grüner Veltliner 100%
hvid, tør
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2037
ukonventionel
fuld & rund
naturlig
Lobenberg: 95/100
Østrig, Burgenland
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Grüner Veltliner Edel Brunn 2022

95
/100

Der findes kun omkring 1000 flasker af denne vin i alt. I lighed med Pinot Blanc er denne Grüner Veltliner næsten blottet for sine helt egne smagsstoffer. Her er de naturlige vinsmage mere i forgrunden, selv om de ikke er alt for finurlige. Vi har fennikel i næsen, lidt karse og gule æbler. Med lidt temperatur tilføjes lidt gult æble, og det hele bliver meget glattere i næsen. I munden med god friskhed og gode fenoler, der er villige til at finde en god balance mellem syre og cremethed. Lidt papaya og physalis, men ikke for eksotisk. Også citronmelisse og peber. Naturlig stil, men stadig tro mod sig selv som Grüner Veltliner. Meget flot dybde og legende tekstur, dette er en meget unik, men meget genial Veltliner-stil.

Min vinmager

Lichtenberger Gonzalez

Adriana Gonzalez og Martin Lichtenberger er ved at realisere deres fælles drøm om at bringe de mest udtryksfulde og naturlige vine på flaske.

Grüner Veltliner Edel Brunn 2022