Les Héritiers Saint-Genys - Côte d'Or: Santenay 2021

Les Héritiers Saint-Genys - Côte d'Or: Santenay 2021

Til vinbonden

94–95
100
2
Chardonnay 100%
5
hvid, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2031
Pakket ind i: 6s
9
frugt-orienteret
fuld & rund
mineral
3
Lobenberg: 94–95/100
Suckling: 93/100
6
Frankrig, Bourgogne, Cote d'Or
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Santenay 2021

94–95
/100

Domaine ligger lige i det historiske hjerte af Chassagne Montrachet. Helt præcist midt i et af de bedste crus i kommunen, Clos Saint-Jean, men har også fremragende vinmarker i nabokommunen Puligny. På Saint Genys vinificeres de hvide vine i en meget klassisk burgundisk stil: gæring på fade, derefter lagring i ca. 10 måneder, før de overføres til rustfrit stål i et par måneder inden aftapning. Santenay Village kommer fra Lieu-dits Sous les Roches og Combe Dessus. Som altid med Saint Genys brillerer denne vin først og fremmest med sin balance og sit fuldstændige fravær af ekstremer. En meget poleret, fin, men meget kraftig næse med hvide blomster, grøn abrikos og grapefrugt. Et vanvittigt højt spændingsniveau i denne årgang, som udtrykker sig meget mere vertikalt end tidligere år. Saftig og salt i munden, med et fint greb fra tanninerne og lækker frugt, meget skarp og defineret. Her tilføjes lidt solbær og grønt æble samt hvid peber, som giver vinen en vitaliserende friskhed. Lang finish, som igen udstråler denne zen-agtige ro. Fin, men ikke en sultvin fra den tidlige høst. Stor stil! 94-95/100

93
/100

Suckling om: Santenay

Vibrant fruit here with star fruit, crab apples, lemons and pears. So bright and clean, with a medium to full body and crisp yellow fruit. Elegant, long and zesty finish. Drink now. 93/100

Min vinmager

Les Héritiers Saint-Genys – Cote d’Or

Fra Tornerose til Rising Star - Les Héritieres Saint Genys er en af de største succeshistorier i nyere tid i Bourgogne!

Santenay 2021