Les Héritiers Saint-Genys - Côte d'Or: Santenay 2020

Les Héritiers Saint-Genys - Côte d'Or: Santenay 2020

Til vinbonden

Chardonnay 100%
hvid, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2023–2030
frugt-orienteret
fuld & rund
mineral
Lobenberg: 94–95+/100
Suckling: 96/100
Frankrig, Bourgogne, Cote de Beaune
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Santenay 2020

94–95+
/100

Domaine ligger lige i det historiske hjerte af Chassagne Montrachet. Nærmere bestemt midt i en af de bedste crus i kommunen, Clos Saint-Jean, men har også fremragende vinmarker i nabokommunen Puligny. På Saint Genys gennemgår de hvide vine en meget klassisk burgundisk proces, gæring i fade, derefter modning i dem i omkring 10 måneder, før de overføres til rustfrit stål i et par måneder før aftapning. Santenay Village kommer fra Lieu-dits Sous les Roches og Combe Dessus. Som altid med Saint Genys brillerer denne vin først og fremmest med sin balance og sit fuldstændige fravær af ekstremer. En meget poleret, fin, men meget kraftig næse med hvide blomster, stjernefrugt, gul fersken og flint, næsten grafit. Saftig og salt i munden med et fint greb fra tanninerne og lækker frugt med lidt gult og grønt æble og appelsinskal, der giver vinen en vitaliserende friskhed. Lang finish, som igen udstråler denne zen-agtige ro. Fin, men ikke en tidlig høsthungrende vin. Stor stil! 94-95+/100

96
/100

Suckling om: Santenay

Seriously concentrated for this village, with near-perfect ripeness, excellent structure and seamless harmony. Only at the end do you feel the fine tannins very slightly, as they give the long, chalky and salty finish a final push. A cuvee of wines from Sous les Roche and Combe Dessus. From grapes that were sustainably grown, with no use of herbicides. Drink or hold. 96/100

Min vinmager

Les Héritiers Saint-Genys – Cote d’Or

Fra Tornerose til Rising Star - Les Héritieres Saint Genys er en af de største succeshistorier i nyere tid i Bourgogne!

Santenay 2020