Le Riche: Chardonnay 2023

Le Riche: Chardonnay 2023

2
Chardonnay 100%
5
hvid, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2035
Pakket ind i: 6s
9
frisk syrlighed
frugt-orienteret
3
Lobenberg: 93+/100
Tim Atkin: 92/100
6
Sydafrika, Stellenbosch
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chardonnay 2023

93+
/100

Håndplukkede druer presses forsigtigt og gæres derefter med vildgær i lerkar og egetræsfade. Vinen modnes derefter i 11 måneder på 25 % ny fransk eg og resten på brugte franske egetræsfade og ler. Chardonnay har en strålende strågul farve med sølvfarvede refleksioner. Sprød og frisk i næsen med kandiseret citronskal, kumquat, hvide blomster og moden mango. Derefter kommer frisk gærdej og meget fint krydderi. I munden har vinen en animerende syre, saftige gule æbler, hvid fersken og stikkelsbær. Den salte mineralitet fører til en subtil muskatnøddesmag med et strejf af vanilje fra træet, som er fint integreret og efterlader en cremet smelte. Ukompliceret, harmonisk, rig og alligevel elegant og absolut stimulerende at drikke. Meget vin for få penge, og den vil appellere til Chablis-fans såvel som til elskere af rigere Bourgogne Blanc.

92
/100

Tim Atkin om: Chardonnay

The Le Riche Chardonnay uses grapes from the Steynsrust farm with 10% from the Polkadraai Hills. Fermented with 100% malolactic to add weight in a cooler year, it has appealing oatmeal and citrus fruit flavours, sappy acidity and a hint of baking spice sweetness. 2024-28

Min vinmager

Le Riche

Den lille Le Riche-vingård, som kun producerer 50.000 flasker, ligger næsten midt i Stellenbosch' historiske centrum med vinmarkerne direkte på Heidelberg-bjergets skråninger, som skråner ind mod byen.

Chardonnay 2023