Le Brun de Neuville: Champagne La Croisée des Chemins Blanc de Noirs et Blancs Extra Brut

Name: Champagne La Croisée des Chemins Blanc de Noirs et Blancs Extra Brut
Brand: Le Brun de Neuville
SKU: 67469H
Price: 432 EUR
Availability: InStock

Til vinbonden

95+

100

2: Chardonnay 75%, Pinot Noir 25%

5: hvid, tør; Fermentering på flaske; Perling; 12,0% Vol.; Pakket ind i: 6s

9: mineral; fuld & rund

3: Lobenberg: 95+/100; Suckling: 95/100; Wine Enthusiast: 94/100; Jancis Robinson: 17,5++/20

6: Frankrig, Champagne, Côte de Sézanne

7: Allergener: Sulfitter,

Tapperi / Importør: Le Brun de Neuville, Route de Chantemerle, 51260 Bethon, FRANKREICH

Den nye opdagelse i hjertet af Côte de Sézanne! De fleste af druerne vokser på kalkstensplateauet, som producerer den vidunderlige Chardonnay, som Côte de Sézanne og Le Brun de Neuville er berømt for. Druerne fra de næsten 150 hektar bliver nøje udvalgt, hvilket betyder, at en stor del af druerne ikke bliver solgt til Le Brun de Neuville, men til store champagnehuse. Druerne høstes i hånden, modnes i rustfrit stål, store egetræsfade eller barriques, og champagnerne lagres på bundfaldet i mindst fire år, før de frigives, hvilket er meget imponerende i denne prisklasse. Champagnerne er kendetegnet ved deres elegante finesse, uden at de mister den typiske fyldige rigdom fra de store champagner, som vi elsker så højt.

Suckling om: Champagne La Croisée des Chemins Blanc de Noirs et Blancs Extra Brut

A deep and imposing Champagne with stacks of spicy and nutty complexity. Stunning structure and length on the compact palate, which the lively mousse keeps bright right through the very long finish. A cuvee of 75% chardonnay and 25% pinot noir based on the 2016 vintage plus 70% of reserve wines from earlier vintages, matured in oak barrels before going into bottle for the second fermentation.

Wine Enthusiast om: Champagne La Croisée des Chemins Blanc de Noirs et Blancs Extra Brut

This is a beautifully mature bottling, poised between great fruits and roundness that comes from partial aging in wood. The blend is dominated by the 70% Chardonnay that gives a mineral edge to the creamy apple flavors.

Jancis Robinson om: Champagne La Croisée des Chemins Blanc de Noirs et Blancs Extra Brut

A little smoke-and-metal tense, following the mineral-reduction line. Fruit on the back foot, this is a powerful wine defined by acidity and weight and its broad-shouldered confidence. Heavy brushed-silk texture and tiny bubbles. A bold, strong, direct, full-frontal finish. Stunning richness – this will only become more beautiful with time.

Min vinmager