Laurent-Perrier: Champagne Millésimé Brut 2015

Laurent-Perrier: Champagne Millésimé Brut 2015

Til vinbonden

95–96
100
2
Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%
5
hvid, tør
Fermentering på flaske
Perling
12,0% Vol.
Pakket ind i: 6s
9
mineral
3
Lobenberg: 95–96/100
Suckling: 95/100
Parker: 93/100
Galloni: 93/100
6
Frankrig, Champagne, Montagne de Reims
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Champagne Millésimé Brut 2015

95–96
/100

Laurent-Perriers blends er altid Chardonnay-tunge og har været det i lang tid. Derfor er de som regel de fineste og mest elegante af de større champagnehuse. Det spiller også en afgørende rolle i Millesime 2015, hvor det udgør 50 %. De øvrige 50 % er Pinot Noir, dvs. uden Pinot Meunier, som det er sædvanligt i Montagne-de-Reims. Lagret på gæren i hele 8 år. Forførende fyldig næse. Store gæraromaer med lys surdej, mirabelleblommer, bivoks og kandiseret citron. Dertil kommer en let grøn urtesmag og hvid peber, som dog kun er subtil. Kompleksiteten i den subtile brug af træ og den udfordrende, kontrastfyldte årgang er mærkbar. Fantastisk Pinot-intensitet i munden med en delikat røgethed og nøddeagtighed. Mirabeller og lemon curd igen på ganen, cremet og fyldig på samme tid. Alt i alt en stor kompleks bredde, spændende afbalanceret og alligevel altid med den elegance, der er typisk for Laurent Perrier. En forførende repræsentant for årgangschampagne! 95-96/100

95
/100

Suckling om: Champagne Millésimé Brut

This is in a new bottle, like the stout ones used for the rosé and blanc de blancs. This is very structured with a density and richness with hints of strawberry to the apple character. Bubbles turn fine textured at the end. Delicious flavors of biscuits and dried apple in the finish. Special character to this because of the very ripe vintage. Disgorged in November 2021. This is half chardonnay and half pinot noir. This can age well due to the phenolics.

93
/100

Parker om: Champagne Millésimé Brut

As usual, this latest release of the 2015 Brut Millésimé is a blend of equal parts Chardonnay and Pinot Noir. Offering up aromas of confit citrus, blanched almonds, spices and a delicate smoky reduction, it's medium to full-bodied, layered and enrobing, with good depth at the core and a slightly smoky, phenolic finish. Dosage: eight grams per liter.

93
/100

Galloni om: Champagne Millésimé Brut

The 2015 Brut Millésimé, a blend of half Chardonnay from the Côte des Blancs and half Pinot Noir from the Montagne de Reims, spent at least seven years on lees. Supple smokiness and a sense of rye bread with distant plum create a subtle nose. The palate continues with that lovely smokiness, wrapping it around aromatic plum and taut lemon, which are delicious counter poles in this elegant wine. The bubbles are a little frothy, but it acquits itself well for a 2015 vintage with all its freshness. Dosage is 6 grams per liter. (Lot LP33UK01624E) - Anne Krebiehl MW

Min vinmager

Laurent-Perrier

Laurent-Perrier er et af de mest anerkendte og bedst kendte huse i Champagne i dag. Husets topcuvéer er blandt de absolut bedste i regionen.

Champagne Millésimé Brut 2015