Laherte Freres: Champagne Nature de Craie Premier Cru Brut Nature

Laherte Freres: Champagne Nature de Craie Premier Cru Brut Nature

Til vinbonden

95–96
100
2
Chardonnay 100%
5
hvid, tør
Fermentering på flaske
Perling
12,5% Vol.
Pakket ind i: 6s
9
mineral
frisk syrlighed
3
Lobenberg: 95–96/100
6
Frankrig, Champagne, Vallée de la Marne
7
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Champagne Laherte Freres, Rue des Jardins 3, 51530 Chavot, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Champagne Nature de Craie Premier Cru Brut Nature

95–96
/100

Med denne vin bringer Laherte ren kridt i glasset. Den rene Chardonnay kommer fra gamle vinstokke plantet mellem 1960 og 1987 i de to Premiers Crus Vertus og Voipreux, som begge ligger i den sydlige del af Côte des Blancs på meget fattig kalkholdig jord, noget køligere terroirs. Spontan gæring og modning i træ. Ingen klaring og ingen dosering, stort set ingen sukker. Et kalejdoskop af modne citrusfrugter løber gennem næsen, stenmel, muslingeskaller, flint, mynte. Meget ren, meget stålsat, meget stenet, det usminkede kridt i munden. Finpudset tekstur med en smuk syre, kompromisløst tør, kølig, hurtig. Som at hoppe i den dybe ende af poolen. Den helt rigtige champagne for mineralitetsfreaks - jeg elsker den! 95-96/100

Laherte Frères
Min vinmager

Laherte Frères

Aurélien Laherte er nok den mest spændende vinproducent i dag i Coteaux Sud d'Epernay, dette lille, fremragende terroir lige ved siden af vinhovedstaden, som forbinder Cote des Blancs og Vallée de la Marne og alligevel er noget helt unikt.

Til vinbonden
Champagne Nature de Craie Premier Cru Brut Nature

Lignende produkter